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你吃過(guò)

黑色的蜂蜜嗎？

每年2月

臨滄市滄源佤族自治縣的山上

會(huì)盛開一種米黃色的花

摘下花朵輕輕敲打

還會(huì)灑落出紅棕色的花汁

這種花叫米團(tuán)花

與很多蜜粉源植物的花蜜不同

米團(tuán)花的花蜜為深紅棕色

蜜蜂采到這種花蜜

釀出的蜂蜜呈棕黑色

被稱為黑蜜

黑蜜

屬蜜中上品

但在過(guò)去，由于黑蜜品相不好

當(dāng)?shù)匾恍┐迕裾`把它

當(dāng)成品質(zhì)差的蜂蜜而丟棄

轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在2021年

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所

中華蜜蜂保護(hù)與利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的專家

入駐滄源

開啟了科技幫扶工作

團(tuán)隊(duì)把試驗(yàn)站

建到養(yǎng)蜂基礎(chǔ)較好的班洪村

對(duì)蜂農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)

教他們培育蜂王、擴(kuò)繁蜂群等技能

同時(shí)

引導(dǎo)村民給蜂群提高“福利待遇”

在雨季來(lái)臨前留一批蜂蜜

需要時(shí)再補(bǔ)一點(diǎn)蜂蜜或糖

沒(méi)多久

蜂群飛逃率從最初的75%

降到了35%

團(tuán)隊(duì)還不斷突破高效養(yǎng)殖技術(shù)

建起了滄源縣首個(gè)室內(nèi)繁蜂廠

人為創(chuàng)造適合蜜蜂的生活環(huán)境

提高蜜蜂繁殖力

經(jīng)過(guò)3年多的努力

滄源蜜蜂產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展

尤其是滄源黑蜜

已成為中國(guó)蜂蜜品種中的佼佼者

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院成果轉(zhuǎn)化局局長(zhǎng)彭文君說(shuō)

這種黑蜜不僅具有

獨(dú)特的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

還因其稀有性和高品質(zhì)

備受市場(chǎng)青睞

2024年

滄源縣蜂蜜產(chǎn)量達(dá)202.18噸

其中黑蜜20噸

產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)5093萬(wàn)元

較3年前增長(zhǎng)了8倍

今年3月

中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)發(fā)布了

滄源黑蜜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

這意味著滄源黑蜜

有了自己的“身份證”

從“黑蜜”到“滄源黑蜜”

不僅是名稱的轉(zhuǎn)變

更是滄源縣蜜蜂產(chǎn)業(yè)

從小到大、從弱到強(qiáng)的

生動(dòng)注腳

科技賦能下

滄源黑蜜正逐步走出深山

走進(jìn)千家萬(wàn)戶

策劃：曹璐 包濤 沐旭 楊昊

統(tǒng)籌：吳珺 趙家琦

撰文：嚴(yán)勇 吳閆

來(lái)源：新華社

資料：臨滄市委宣傳部

信息員：黃加江

設(shè)計(jì)：鮑子仟