【物種日記 ｜ 草莓】酸酸甜甜，新鮮多汁

草莓，薔薇科薔薇屬多年生草本。莖密被黃色柔毛，葉三出，葉柄修長(zhǎng)，小葉邊緣有鋸齒?；ò臧咨?，五出，少數(shù)六出，雄蕊不等長(zhǎng)，雌蕊極多且離生，后期形成一個(gè)個(gè)瘦果（即我們常說(shuō)的草莓籽，實(shí)際為草莓植物學(xué)上真正的果實(shí)）。我們食用的通俗意義的“果實(shí)”為膨大的果托，其上布滿了尖卵形的瘦果。

因?yàn)樵O(shè)施栽培的推廣、物流及水果貯藏發(fā)展以及南北氣候差異，現(xiàn)在一年到頭好像都能吃到草莓，但大批量成熟的時(shí)節(jié)還是在春節(jié)前后，一般是草莓采摘旺季?；ü⒋妫谝恢瓴葺峡梢钥吹交ò?、花朵、幼果、成熟果實(shí)等多種狀態(tài)，并且采摘的確會(huì)帶來(lái)超大的滿足感。

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