清明前后 茶青飄香
眼下正值春茶采摘的時節(jié)
始興縣各茶園競相吐露新綠
開始進入春茶采摘季
茶企和茶農(nóng)紛紛搶抓農(nóng)時采摘第一批春茶
開啟美麗鄉(xiāng)村的“茶經(jīng)濟”
馬市鎮(zhèn)豬洞逕十錢生態(tài)有機茶場
走進位于馬市鎮(zhèn)豬洞逕十錢生態(tài)有機茶場,放眼望去,云霧繚繞的茶山春意盎然,一壟接一壟,幾十名工人身穿雨衣、頭戴斗笠,手指在茶樹上翻飛,熟練地采摘著半寸長短的新葉。在她們滿載的茶筐里,翠嫩飽滿的芽頭密匝層疊,散發(fā)出沁人的清香。在茶園中忙碌的村民賴書媛告訴我們,每年她都會到茶場來干活。“家里農(nóng)活不忙的時候,就來摘茶葉,賺點生活費,一天能摘十多二十斤。”
馬市鎮(zhèn)豬洞逕十錢生態(tài)有機茶場
始興地處亞熱帶季風(fēng)氣候,擁有長年溫暖的陽光,充沛的雨量,至今仍保留著大片的原始森林和原生次森林。豬洞逕地段海拔高,山巒疊翠,終年云霧繚繞,空氣清新,土壤肥沃,具有生產(chǎn)茶葉獨特的森林生態(tài)因子。十錢茶場也有四十多年的種植歷史,面積有一百多畝,開春后的幾場及時雨讓茶樹出芽率更高,茶場也搶抓時機采摘第一批春茶。茶場負責人李廬山告訴記者,茶場目前采摘的是明前茶,每天有20多個工人采摘,采摘期在20天左右。接下來還有谷雨茶和秋茶,每年要采摘三批茶葉,預(yù)計全年產(chǎn)量6至8千斤左右。
馬市鎮(zhèn)豬洞逕十錢生態(tài)有機茶場
據(jù)了解,目前始興縣有茶企10家,種植面積約6千畝,預(yù)計春茶產(chǎn)量20噸,種植品種有金萱,青心烏龍,金觀音,清新大白,福云6號、7號,比較優(yōu)質(zhì)的品種有金萱和青心烏龍。
沈所鎮(zhèn)咸魚頭茶場
近年來,始興縣以綠色發(fā)展為導(dǎo)向,以穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、品質(zhì)提升、節(jié)本增效、農(nóng)民增收為目標,不斷推進茶業(yè)綠色高質(zhì)高效發(fā)展,為茶葉提質(zhì)增效筑牢基礎(chǔ)。該縣根據(jù)現(xiàn)有茶葉品質(zhì)、勞動力、生產(chǎn)加工、市場需求等情況,在注重擴大種植規(guī)模的同時抓好現(xiàn)有茶園的提質(zhì)增效,引導(dǎo)茶園在種植茶葉過程中使用天然綠肥和有機肥,采用生物或者物理的方法防治病蟲害,以自然農(nóng)耕為主,不使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥,嚴格執(zhí)行食品安全標準與有機食品標準,同時,邀請相關(guān)科研單位進行技術(shù)指導(dǎo),提高茶葉種植技術(shù)水平,提高茶園的生產(chǎn)管理,增強群眾種茶的信心。自2014年開始,始興茶葉連續(xù)9年通過了國家有機產(chǎn)品認證(生產(chǎn)與加工),從源頭保障茶園的有機品質(zhì)。始興茶業(yè)發(fā)展也取得了不錯的成績,該縣車八嶺有機綠茶2018-2020年連續(xù)三年獲得“廣東省十大好春茶(綠茶類)”,廣東省“粵茶杯”茶葉質(zhì)量競賽金獎(綠茶),2021年獲得中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會全國名優(yōu)茶推選活動特等金獎等。
始興縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人表示,接下來,他們將緊緊抓住“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”實施契機,聚焦產(chǎn)量目標,創(chuàng)建省市縣茶產(chǎn)業(yè)示范試驗區(qū),集成推廣高產(chǎn)高效技術(shù)模式,推進規(guī)模化種植、開展標準化生產(chǎn)、促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,推動茶葉種植化肥減量增效、茶葉加工生產(chǎn)綠色環(huán)保、茶葉品質(zhì)等次逐年上升,打造一批高產(chǎn)高質(zhì)綠色典型,提升綜合生產(chǎn)能力和市場競爭力,推動始興茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是全力協(xié)調(diào)各金融機構(gòu)和擔保機構(gòu)加大對茶產(chǎn)業(yè)融資支持力度。二是加大招商引資力度,引進國內(nèi)外知名茶企到始興建立出口茶葉加工基地,拓展國際消費市場。三是依托國家電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣,以企業(yè)+鎮(zhèn)(村)合作社+農(nóng)戶的模式,推進電子商務(wù)進村入戶,茶產(chǎn)品出村進城。
出品:始興融媒體中心
排版:曾子薇
記者:楊瑞蓮 楊蘭
部分圖片:陳宏超
責編:吳朝霞
監(jiān)制:賴金艷
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