阿克蘇蘋果、阿勒泰沙棘、若羌灰棗、新疆葡萄酒……在第四屆中國(guó)新疆特色林果產(chǎn)品博覽會(huì)上,來自天山南北的各種優(yōu)質(zhì)林果產(chǎn)品受到經(jīng)銷商和消費(fèi)者青睞。展臺(tái)前人流不絕,參展商忙碌不停。
綠色、融合、升級(jí),三大關(guān)鍵詞展現(xiàn)了新疆林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新變化。
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)靠綠色
乍娜、博樂白、新郁、火州紫玉……吐魯番地區(qū)展臺(tái)擺放著顏色各異、形狀不一的各種葡萄,很多市民駐足品嘗。
“吐魯番有550多種葡萄,這次我們帶來了80多種。它們大多是在9月以后采摘的,我們特意放在冷鮮庫(kù)里保存,只為讓廣州市民一飽口福?!蓖卖敺雄飞瓶h林草局局長(zhǎng)吾買爾·沙塔爾說。
“帶少了,第一天很多產(chǎn)品就賣完了,沒想到新疆葡萄干這么受歡迎?!臂飞瓶h遂達(dá)果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社的阿卜杜外力·艾力不禁感慨,展會(huì)第一天,他就賣出了近萬元葡萄干。
葡萄鮮果、葡萄干、葡萄酒……這是吐魯番地區(qū)展團(tuán)的主打展示品,也是當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)晶。
吐魯番市林草局黨組書記、副局長(zhǎng)沙塔爾·加帕爾表示,當(dāng)?shù)匾呀ǔ善咸褬?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地34萬畝,鼓勵(lì)、引導(dǎo)農(nóng)民多施有機(jī)肥、生物菌肥、腐殖酸等肥料,減少化肥、農(nóng)藥的使用量,鮮果商品率得到有效提高,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)果優(yōu)價(jià)。今年,全市共銷售鮮食葡萄近50萬噸,銷售收入近20億元,“在全國(guó)林果價(jià)格下跌的情況下,吐魯番葡萄逆勢(shì)而上,銷量創(chuàng)歷史新高”。
在消費(fèi)者越來越關(guān)注食品安全的背景下,綠色產(chǎn)品非常受歡迎。
幾家阿克蘇蘋果的展位前都人潮涌動(dòng)。阿克蘇市愈心甜果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉存玲熱情地招呼著新老顧客,“現(xiàn)在是阿克蘇蘋果最新鮮、口感最好的季節(jié)?!?/p>
“我的蘋果都是自己家種的,這些年零差評(píng)。”劉存玲已經(jīng)連續(xù)16年參展,依靠口口相傳的好口碑,廣州已成為她最大的市場(chǎng),年產(chǎn)的280噸蘋果九成都銷往了廣州。
阿克蘇地區(qū)林草局局長(zhǎng)帕坦木·艾沙表示,“這次展會(huì)是阿克蘇地區(qū)有史以來參展規(guī)格最高、陣容最強(qiáng)、宣傳面最廣的一次以展促銷、外銷招商活動(dòng)。”截至11月9日,阿克蘇地區(qū)展團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)銷售產(chǎn)品40萬噸、銷售額70萬元,達(dá)成簽約項(xiàng)目16個(gè)、2801萬元,意向簽約22項(xiàng)、發(fā)展客戶60個(gè)。
得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和冰川雪水資源,孕育了新疆果品綠色、有機(jī)、無污染的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),正好順應(yīng)多元化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、高端化的市場(chǎng)需求和群眾需要,為推動(dòng)新疆果品更快、更多融入全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)提供了利好。
產(chǎn)業(yè)走寬靠融合
“這是我吃過最好吃的腰果產(chǎn)品?!痹诤吞锏貐^(qū)展團(tuán)新疆新川農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司展位前,一位顧客對(duì)剛吃過的青花椒腰果贊不絕口。
公司負(fù)責(zé)人王雅平說:“我們就想著,能不能打破核桃的傳統(tǒng)吃法?從最早的甜味琥珀核桃仁到麻辣核桃仁、青花椒腰果,大家都非常喜歡?!?/p>
“四川經(jīng)典味道如何跟新疆堅(jiān)果融合?300多位廚師長(zhǎng)耗時(shí)多年,才幫我們研發(fā)出這款‘簡(jiǎn)單’的產(chǎn)品?!蓖跹牌秸f,“我已經(jīng)好幾年沒來參加展會(huì)了,沒有新產(chǎn)品來了沒底氣。但是今年不一樣,正在洽談的采購(gòu)商已經(jīng)有十幾家?!?/p>
融合不止體現(xiàn)在口味上。
博覽會(huì)上,廣東省對(duì)口支援新疆工作前方指揮部公布一組數(shù)據(jù):前三季度,“疆品南下 粵品北上”促成粵新兩省區(qū)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品雙邊采購(gòu)和交易金額達(dá)到61.78億元。
“疆品南下 粵品北上”是第十批廣東產(chǎn)業(yè)援疆重點(diǎn)打造的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品產(chǎn)銷合作平臺(tái)。平臺(tái)上架1000多種產(chǎn)品,通過媒體宣傳、電商直播等方式,累計(jì)為新疆好產(chǎn)品“引流”超過千萬。曾經(jīng),“疆品”“粵品”天各一方;如今,依托平臺(tái),兩地名特優(yōu)產(chǎn)品交易貨如輪轉(zhuǎn),不斷拉動(dòng)兩地產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
新疆維吾爾自治區(qū)林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任徐波表示,本次展會(huì)積極對(duì)接境內(nèi)外采購(gòu)商,邀請(qǐng)了香港采購(gòu)商前來簽約洽談,越來越多的境外采購(gòu)商將會(huì)參與到博覽會(huì)中來。
“新疆的紅酒品質(zhì)很不錯(cuò),香港市場(chǎng)對(duì)這類產(chǎn)品有很大需求。新疆的產(chǎn)品綠色、天然、健康,我們可以借助林果節(jié)這個(gè)平臺(tái),以香港市場(chǎng)為中轉(zhuǎn)站,將新疆林果推向東南亞乃至世界各地?!笔艿焦俜窖?qǐng),香港中華廠商聯(lián)合會(huì)會(huì)員、栢珍妮策劃有限公司董事楊靜儀從香港趕來參展交流。
楊靜儀表示,接下來,將在香港的餐廳、旅館、酒店做一系列品嘗、試吃活動(dòng),同步邀請(qǐng)新疆企業(yè)到香港參展,還希望帶著客戶去新疆的酒莊考察。
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型靠升級(jí)
“現(xiàn)在,人們更關(guān)注配料表的成分,更喜歡健康的食品。”來自和田地區(qū)展團(tuán)、已多年參展的新疆阿布丹食品公司負(fù)責(zé)人王正紅說,這次她帶來了公司最受歡迎的瑪仁產(chǎn)品,“瑪仁就是新疆切糕,我們的配料表里只有核桃仁、芝麻、玉米麥芽糖,為了更方便食用,我們推出了小包裝?!?/p>
新疆杞明星枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司產(chǎn)品展示區(qū)的“鎖鮮枸杞”,顏色和鮮枸杞一樣,格外引人注目。公司副總經(jīng)理趙玉英說,今年,公司引進(jìn)低溫真空脈動(dòng)干燥裝備,生產(chǎn)出本土“鎖鮮枸杞”。在制干過程中,枸杞一直處于真空低溫狀態(tài),不會(huì)受到氧化和高溫破壞,制干后的枸杞顏色和鮮枸杞一樣,保留了枸杞表面的蠟質(zhì)層和各種微量元素,保持了鮮果味。
阿勒泰地區(qū)的“沙棘涼茶”和“沙棘乳酪”也首次亮相。阿勒泰沙棘產(chǎn)業(yè)已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,沙棘果汁、沙棘油、沙棘保健品等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,深受消費(fèi)者喜愛。
來自和田的新疆咸恒農(nóng)業(yè)科技有限公司帶來了與西北農(nóng)林科技大學(xué)、日本巖手大學(xué)共同研發(fā)的瑞雪、瑞香紅、秦脆、維納斯黃金4個(gè)蘋果新品種?!靶缕贩N體現(xiàn)了蘋果產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新?!惫究偨?jīng)理商盈說,以前大部分是喬化栽植,投入大、果品質(zhì)量不高,“我們與青島市農(nóng)科院選育的青砧系列無融合生殖蘋果砧木,通過在砧木上嫁接分枝苗,第二年即可掛果,第三、四年就能進(jìn)入豐產(chǎn)期。果農(nóng)很快可以有收益?!?/p>
“通過參加展會(huì),產(chǎn)品出路越來越廣,產(chǎn)業(yè)鏈不斷拉長(zhǎng),對(duì)前端的壓力隨之減少?!毙觳ū硎?,近年來,新疆林果變化很大。原來林果品質(zhì)雖好,但產(chǎn)品不夠精致;這兩年,通過外來企業(yè)和新疆本土企業(yè)的交流合作,粗放的大包裝變成了精致便攜的小包裝,面向市場(chǎng)需求研發(fā)了多樣化的產(chǎn)品,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,附加值不斷提高。
2024年,新疆林果種植面積穩(wěn)定在2100萬畝,果品產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)1400萬噸,主產(chǎn)區(qū)果農(nóng)林果收入約占總收入的30%。特色林果業(yè)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要作用。
記者:徐凡 通訊員:尹素萍 韓佳芮
編輯:孔祥瑞
初審:李燕
審核:苑鐵軍
我也說兩句 |
版權(quán)聲明: 1.依據(jù)《服務(wù)條款》,本網(wǎng)頁(yè)發(fā)布的原創(chuàng)作品,版權(quán)歸發(fā)布者(即注冊(cè)用戶)所有;本網(wǎng)頁(yè)發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品,由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進(jìn)行分享,遵守相關(guān)法律法規(guī),無商業(yè)獲利行為,無版權(quán)糾紛。 2.本網(wǎng)頁(yè)是第三方信息存儲(chǔ)空間,阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者,服務(wù)對(duì)象為注冊(cè)用戶。該項(xiàng)服務(wù)免費(fèi),阿酷公司不向注冊(cè)用戶收取任何費(fèi)用。 名稱:阿酷(北京)科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人:李女士,QQ468780427 網(wǎng)絡(luò)地址:www.arkoo.com 3.本網(wǎng)頁(yè)參與各方的所有行為,完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》。如有侵權(quán)行為,請(qǐng)權(quán)利人通知阿酷公司,阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。 |