在春節(jié)臨近時節(jié),為深入貫徹落實野生動物保護相關法律法規(guī),加強野生動物經(jīng)營活動的監(jiān)管,保障節(jié)日期間食品安全,維護生態(tài)平衡,縣林業(yè)局聯(lián)合市公安局森林分局、縣公安局森林警察大隊、太平鎮(zhèn)人民政府春節(jié)之時開展了針對飯店的野生動物專項檢查行動,確保廣大市民能夠吃上放心飯,過一個安全、祥和的新春佳節(jié)。
此次檢查覆蓋了縣內(nèi)多個熱門餐飲企業(yè),重點排查飯店是否存在非法采購、加工、銷售野生動物及其制品的行為。檢查人員仔細查看了相關餐飲企業(yè)的食材進貨臺賬和冰柜、倉庫等儲存區(qū)域,同時向商家普及野生動物保護法律法規(guī)及保護野生動物的重要意義,切實推動居民提升野生動物保護意識,并鼓勵大家積極舉報違法經(jīng)營行為,強化其守法經(jīng)營意識。
在執(zhí)法檢查過程中,執(zhí)法人員詳細詢問菜品原料來源,仔細甄別菜單上是否存在可疑菜品。并強調(diào),經(jīng)營者要嚴格把控食材采購關,要懂得保護野生動物的重要性,絕不能觸碰法律紅線。
本次專項行動,出動執(zhí)法車輛5車次,執(zhí)法人員26人次,檢查餐飲企業(yè)20多家,發(fā)放野生動物保護宣傳資料60多份,有效震懾了潛在的違法經(jīng)營行為,進一步規(guī)范了市場秩序。縣林業(yè)局相關負責人表示,將持續(xù)保持高壓態(tài)勢,不定期開展復查,堅決杜絕野生動物流入餐桌,為市民筑牢食品安全防線,讓大家吃得安心、吃得健康。
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