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上周末去爬廈門天竺山，在車站路邊等人的時(shí)候發(fā)現(xiàn)草坪上的酢漿草正花果都有，拍了幾張照片，今天來聊聊這個(gè)全國大江南北都有分布的植物，做個(gè)記錄。

注：酢是多音字，植物名時(shí)念“cù”。

對這個(gè)酢漿草印象非常深，老宅門口就很多，以前家里養(yǎng)兔子，摘兔子草的時(shí)候家里人會特別交代，不能摘這個(gè)草，不然兔子誤食了會拉肚子或死掉。

★分類

先來看看分類，酢漿草Oxalis corniculata是酢漿草科Oxalidaceae酢漿草屬Oxalis的植物，俗稱匍匐酢漿草，平伏黃酢漿草、睡美人、印度酢漿草、酸漿草、酸酸草、三葉酸酸咪咪、鉤鉤草、酸三葉、酸醋醬、鳩酸、酸味草等。

國內(nèi)野外的黃色花酢漿草不多，就一種：

1、直酢漿草Oxalis stricta，以前是酢漿草的變種，兩者很像。

區(qū)別特征：莖直立，不分枝或少分枝；無托葉或托葉不明顯，東北和華北較多，其它地方零星分布。

栽培的黃色花酢漿草就很多了，大多數(shù)是國外引進(jìn)栽培的，資料少，不作詳述，列一些種名給大家參考參考，有興趣可以直接按名字搜索進(jìn)一步了解：

1、扁平酢漿草Oxalis compressa，葉有紫色斑點(diǎn)。

2、黃花重瓣酢漿草Oxalis compressa 'Double'

3、黃花酢漿草Oxalis pes-caprae，葉有紫色斑點(diǎn)。

5、重瓣黃花酢漿草Oxalis pes-caprae f. pleniflora。

6、長爪酢漿草Oxalis flava，葉掌狀，小葉多數(shù)像爪子。

7、阿倫長爪酢漿草Oxalis flava 'Arend'，小葉更細(xì)8長。

8、淡黃酢漿草Oxalis luteola，小葉紫斑多且不規(guī)則。

9、黑牛皮葉酢漿草Oxalis melanosticta

10、紅葉酢漿草Oxalis hedysaroides，葉子很有特色。

11、黃花長發(fā)酢漿草Oxalis kasvogdensis，也叫狐尾酢漿草，植株很像狐貍尾巴。

12、黃花蝴蝶葉酢漿草Oxalis lobata，葉子像蝴蝶起舞。

13、納馬夸蘭酢漿草Oxalis namaquensis，也是掌狀葉子，葉柄處紫紅色。

14、納馬夸納酢Oxalis namaquana，小葉中間葉脈明顯，先端凹形。

15、兔耳酢漿草Oxalis fabifolia，葉柄有翅，小葉像兔子耳朵。

16、硫化酢漿草Oxalis vulcanicola，也叫熔巖酢漿草，葉子紫紅色、紫黑色等。

17、微黃酢漿草Oxalis flaviuscula，葉子掌狀、細(xì)長。

18、小花酢漿草Oxalis micrantha

19、艷酢漿草Oxalis megalorrhiza

20、熒光酢漿草Oxalis dentata

21、條紫酢漿草Oxalis crocea

22、菱葉酢漿草Oxalis rhomboidea

★形態(tài)特征

野外的酢漿草好認(rèn)，看看細(xì)節(jié)基本認(rèn)得出，引進(jìn)栽培的種類多，資料少，識別有點(diǎn)難度，得去植物園看牌子，廣州的華南植物園種了非常多，有機(jī)會去瞧瞧。

下面是酢漿草的形態(tài)特征，有興趣可以看看，能幫助大家識別。

酢漿草是多年生草本，高10-35厘米，全株被柔毛。根莖稍肥厚。莖細(xì)弱，多分枝，直立或匍匐，匍匐莖節(jié)上生根。

葉基生或莖上互生；托葉小，長圓形或卵形，邊緣被密長柔毛，基部與葉柄合生，或同一植株下部托葉明顯而上部托葉不明顯；葉柄長1-13厘米，基部具關(guān)節(jié)；小葉3，無柄，倒心形，長4-16毫米，寬4-22毫米，先端凹入，基部寬楔形，兩面被柔毛或表面無毛，沿脈被毛較密，邊緣具貼伏緣毛。

花單生或數(shù)朵集為傘形花序狀，腋生，總花梗淡紅色，與葉近等長；花梗長4-15毫米，果后延伸；小苞片2，披針形，長2.5-4毫米，膜質(zhì)；萼片5，披針形或長圓狀披針形，長3-5毫米，背面和邊緣被柔毛，宿存；花瓣5，黃色，長圓狀倒卵形，長6-8毫米，寬4-5毫米；雄蕊10，花絲白色半透明，有時(shí)被疏短柔毛，基部合生，長、短互間，長者花藥較大且早熟；子房長圓形，5室，被短伏毛，花柱5，柱頭頭狀。

蒴果長圓柱形，長1-2.5厘米，5棱，果熟后遇外力會炸裂噴射種子。種子長卵形，長1-1.5毫米，褐色或紅棕色，具橫向肋狀網(wǎng)紋?；?、果期2-9月。

★用途

在國內(nèi)，酢漿草的用途不多，目前主要有以下幾個(gè)方向：

*食用，酢漿草的嫩莖葉富含維生素C，可食。但國內(nèi)吃的人應(yīng)該不多，草酸含量高，有風(fēng)險(xiǎn)。我沒嘗試過，想吃的最好焯水煮熟去掉一大部分草酸，別吃多。吃過的小伙伴可以在評論區(qū)交流交流。

有些魔術(shù)師在表演吞吃玻璃前會咀嚼酢漿草，據(jù)說酢漿草黏滑的物質(zhì)能保護(hù)口腔。不知道是不是真的?

*藥用，全草入藥，是傳統(tǒng)中藥，具有清熱利濕，涼血散瘀，解毒消腫之功效。

★具體請查看專業(yè)書籍和權(quán)威專家意見，本文藥用描述僅供參考，無引導(dǎo)之意。

*日常使用，酢漿草莖葉含草酸，可用來擦銅鏡等銅器，使其光澤鮮亮。

★毒性

關(guān)于毒性，酢漿草葉子含大量草酸，燒煮后草酸含量會降低，但也不宜大量或長期食用。

牛、羊、兔等家畜誤食酢漿草過多可中毒致死，采摘牧草時(shí)要注意。

藥用遵醫(yī)囑！