開到荼蘼音樂:王菲
汪曾祺在昆明讀書那會,喜歡跑到蓮花池吃肉喝酒。喝酒的地方種著木香,爬在架子上,枝繁葉茂,將庭院遮得嚴嚴實實。
此時正是昆明的雨季,白色的木香花被雨水浸透,濕潤的空氣里滿是馨香。這情味一直讓汪曾祺難以忘懷,于是寫了首詩:
蓮花池外少行人,
野店苔痕一寸深。
濁酒一杯天過午,
木香花濕雨沉沉。
(昆明蓮花池鏡臺。蓮花池在明清時期與翠湖相連,讓吳三桂“沖冠一怒”的“紅顏”陳圓圓就住在這兒。傳說吳三桂倒臺之后,陳圓圓跳蓮花池而死。)
蓮花池緊挨學校老校區(qū),清代吳三桂在這金屋藏嬌;民國時蛋定君的娘家人在這住過;到了新中國,旁邊建了YMU。
蛋定君上課嘴碎,說到Y(jié)MU,從來激動且自豪:隔壁師大有西南聯(lián)大,咱學校有“商山晚樵”吳三桂陳圓圓林徽因梁思成......說完發(fā)現(xiàn),教室里激動、自豪的,永遠只有蛋定君一人。
(進入花期的木香,幾乎同時開放,不見綠葉只見片雪,如同白色瀑布。)
汪曾祺見過的木香,爬在架子上,放古代叫“木香棚”。有“棚”一字,真切說明木香成長的恣意。李漁曾經(jīng)曰過:木香適合作屋,薔薇適合作垣,原因在于就枝條的長度而言,薔薇遠遜于木香。
木香開花散發(fā)的味道,接近玫瑰,但多了甜,更像玫瑰糖,甜到齁。從來都覺得,做玫瑰糖用木香花更好,光這齁甜的表征就能省不少糖。云南這邊還沒見過拿木香做糖,或許因為它期短,前后僅一周。不像玫瑰,前前后后陸陸續(xù)續(xù)持續(xù)幾周,可慢慢采收。
(野生的木香為白色單瓣,園藝栽培較少?,F(xiàn)在常見是大花木香,或黃或白,還重瓣。層次感豐富,卻沒有足夠的花香。)
玫瑰月季的香味收斂,只有湊近才聞得到。木香則霸道,彌漫得空氣中到處都是,躲都躲不開。
春天的昆明,若嗅到某種體液荷爾蒙的騷味,那是石楠;若是接近玫瑰香,那是薔薇;若還帶著甜,便是木香。
蓮花池畔的木香棚,汪曾祺在下邊吃肉喝酒,《紅樓夢》里的“木香棚”,則是是男女幽期密會之所。在《金瓶梅》里,不僅用來幽會,還充滿情色多巴胺。莫非浪漫之外,木香甜膩的玫瑰香有助性的功效?
(大花白木香,就形態(tài)而言,最接近古代詩文中的“荼蘼”)
《植物名實圖考》載:
“木香有二種。俗說檀心者號酴醭,不知何所據(jù)也。京師初無此花,始禁中有數(shù)架,花時民間或得之相贈遺,號‘禁花’。今則盛矣。”
(《植物名實圖考》卷二十一 蔓草)
引文最關(guān)鍵的信息:“(木香)檀心者號酴醭”?;ㄐ尼u紅的(重瓣)木香,便是深受宋人追捧的荼蘼。
“開到荼蘼花事了”,荼蘼一開,春天結(jié)束,夏天來臨,盛世時不在。古代詩文中的荼蘼,“一穎三葉、藤本、白花、單生、大朵千瓣、花有香味”與重瓣白木香非常接近。Mm,荼蘼不神秘,木香一種而已。
(大花黃木香,或許顏色與酴酒一樣呈黃色,于是叫了“酴醭”,再后來為了區(qū)別,于是有了同音的“荼蘼”。)
為何叫“酴醭”,吳其濬轉(zhuǎn)引《群芳譜》的說法,“本名荼蘼,一種色黃似酒,故加‘酉’字。唐時寒食宴宰相,用酴醭酒。”
“酴醭”說酒,“荼蘼”說花,二者有何關(guān)聯(lián)?
《齊民要術(shù)》記載有“酴酒”。蜀人用小麥、大米制作,帶有酒渣的糊狀濁酒。估計酴酒的本色是黃色或琥珀色(在漢中,當?shù)厝税腰S酒叫酴酒,吃無除),與黃色的重瓣木香在視覺上有共通之處,于是專指酒的“酴醿”擴展為花名。Mm,荼蘼不神秘,黃色重瓣木香而已。
(“荼蘼架”,明代以來俗文學中常出現(xiàn)的意象。不疏不密不明不暗的空間 ,浮動氤氳的香氣,男歡女愛的標配。)
《紅樓夢》《金瓶梅》有“荼蘼架”,亦是男女幽期密會之所?;厮莸剿未娜说难湃?,比如大名鼎鼎的“飛花會”,荼蘼架下,語笑喧嘩之際,微風過之,飛花墮酒中。
汪曾祺說,蓮花池畔的木香開放之時,正是昆明的雨季。此時的昆明,大半年沒落雨,“木香花濕雨沉沉”的情味,蕩然無存。
我也說兩句 |
版權(quán)聲明: 1.依據(jù)《服務(wù)條款》,本網(wǎng)頁發(fā)布的原創(chuàng)作品,版權(quán)歸發(fā)布者(即注冊用戶)所有;本網(wǎng)頁發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品,由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進行分享,遵守相關(guān)法律法規(guī),無商業(yè)獲利行為,無版權(quán)糾紛。 2.本網(wǎng)頁是第三方信息存儲空間,阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者,服務(wù)對象為注冊用戶。該項服務(wù)免費,阿酷公司不向注冊用戶收取任何費用。 名稱:阿酷(北京)科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人:李女士,QQ468780427 網(wǎng)絡(luò)地址:www.arkoo.com 3.本網(wǎng)頁參與各方的所有行為,完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護條例》。如有侵權(quán)行為,請權(quán)利人通知阿酷公司,阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。 |