走進(jìn)祥云萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場(chǎng)的擠奶大廳，一幅井然有序的生產(chǎn)場(chǎng)景映入眼簾。

在工作人員熟練的操作下，一頭頭溫順的奶牛依次走上80位的大轉(zhuǎn)盤。大轉(zhuǎn)盤沿順時(shí)針方向緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)一圈，高效完成擠奶流程。

這里每天有2220頭奶牛，日產(chǎn)鮮牛奶80噸，新鮮的牛奶在不到12個(gè)小時(shí)的時(shí)間里，迅速被送往來(lái)思爾工廠，保證了奶制品生產(chǎn)原料的新鮮度。

作為大理州奶業(yè)促興“8 1”項(xiàng)目中首個(gè)建成投產(chǎn)的牧場(chǎng)，祥云萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場(chǎng)在建設(shè)、投產(chǎn)及量產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)。牧場(chǎng)不僅配備了先進(jìn)的擠奶專業(yè)設(shè)施，還采用散欄式飼養(yǎng)方式，并通過(guò)TMR（日糧自助）技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)奶牛的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控，從源頭上保障了鮮奶的品質(zhì)。同時(shí)，牧場(chǎng)高度重視環(huán)保問題，通過(guò)完善的廢污處理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用，分離后的沼渣經(jīng)發(fā)酵后回填臥床，剩余沼液發(fā)酵后作為有機(jī)肥提供給周邊農(nóng)戶，有效解決了養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)保難題。此外，牧場(chǎng)累計(jì)從周邊地區(qū)收購(gòu)青儲(chǔ)飼料25000噸，僅這一項(xiàng)就讓農(nóng)戶每畝增收1000多元，帶動(dòng)了周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。

在帶動(dòng)就業(yè)方面，牧場(chǎng)現(xiàn)有工人96人，其中單獨(dú)用工約85人，員工均為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶。牧場(chǎng)為員工繳納五險(xiǎn)一金，員工年均工資可達(dá)6萬(wàn)元左右，切實(shí)解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的就近擇業(yè)問題，讓農(nóng)民在家門口就能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)和增收。

牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)蔣小波說(shuō)：“現(xiàn)在奶牛的產(chǎn)奶量是每頭每天36公斤，我們的目標(biāo)是沖刺到40公斤。從建設(shè)到投產(chǎn)，再到產(chǎn)量，我們要努力成為大理州的標(biāo)桿牧場(chǎng)?！?/p>

據(jù)悉，祥云萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場(chǎng)由君樂寶乳業(yè)和來(lái)思爾乳業(yè)共同投資成立，注冊(cè)資本1億元，牧場(chǎng)占地面積510畝，設(shè)計(jì)存欄量5000頭，目前存欄量4000頭。牧場(chǎng)屋頂還鋪設(shè)了6.3萬(wàn)平方米的光伏板，光伏投資約6000萬(wàn)元，每年可實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)700萬(wàn)元左右。綜合其他收入來(lái)源折算，牧場(chǎng)年純收入可達(dá)1億元左右。

近年來(lái)，祥云縣深入挖掘自身潛力，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的核心動(dòng)力，緊緊圍繞乳業(yè)做文章，在禾甸鎮(zhèn)建設(shè)萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場(chǎng)，全力打造綠色、高質(zhì)量的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)，走出了一條獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村振興奮進(jìn)之路。