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雞翅木也稱(chēng)鸂鶒木。明·方以智《物理小識(shí)》載:“鸂鶒木,半紫褐,有蟹爪文,半純黑如烏焦。”
清·陳瀏《匋雅》:“木之有肌理者,尖峰重迭,頗似浪紋,名為野雞翅。略分黃黑赤三色,有明祭紅釉汁較厚,其火力煙氣參差,覯會(huì)往往有。雞翅木之紋理,望之蔚然而深。此亦如犀之有星,玉之有颣,樹(shù)之有癭,而西商重之。”
雞翅木以其紋理美觀、材質(zhì)堅(jiān)硬,在古代多用作高檔的刀把、劍柄。明·曹昭《格古要論》:“凡刀靶鸂鶒木為最,花羊角次之,他物不及。” 日本刀的刀把也用雞翅木。明·文震亨《長(zhǎng)物志》:“日本番夷,有絶小者,鋒甚利,刀靶俱用鸂鶒木,取其不染肥膩,最佳。”
據(jù)清•允祿《皇朝禮器圖式》載,乾隆皇帝所用的自來(lái)火二號(hào)鎗、小禽鎗、落禽花線鎗的槍床,如意弩施扣臂均為為雞翅木所造。
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鐵刀木是紅木中雞翅木類(lèi)的一種樹(shù)種,雞翅木類(lèi)樹(shù)種共有三種:其他兩種為非洲崖豆木和白花崖豆木。
鐵刀木傣語(yǔ)為“埋習(xí)列”,意為黑心樹(shù)。在云南傣族地區(qū),一人心地不善,即指此人為心似鐵刀木(黑心)。傣族姑娘也用這種話來(lái)詛咒自己的負(fù)情郎。
作為紅木中雞翅木的鐵刀木心材結(jié)構(gòu)細(xì)密,堅(jiān)硬,耐腐,不受蟲(chóng)蛀,花紋美觀,可用于床、柜等高級(jí)家具,船舶龍骨及舵桿,碼頭木樁,棧橋,車(chē)軸及高級(jí)建筑及裝飾材,也可以用來(lái)雕刻成各種工藝品。
因?yàn)殍F刀木質(zhì)地堅(jiān)硬,一些地方的傣族民眾也用鐵刀木作錘子。前些年,去西雙版納,見(jiàn)路邊的工人正在使用鐵刀木的錘子劈裂竹子。這鐵刀木的錘子比起金屬的錘子,質(zhì)量要輕多了,使用起來(lái)非常方便。
鐵刀木錘▼
由鐵刀木可以制作錘子類(lèi)推,鐵刀木也可以制成鐵刀木刀,這大約是鐵刀木得名的緣故。
現(xiàn)云南南部有不少多年的老樹(shù)樁,木質(zhì)花紋極其美觀,可以用來(lái)制作高價(jià)值的茶臺(tái)或工藝品。很多老樹(shù)樁還生有巨大的樹(shù)瘤,更是價(jià)值昂貴的珍寶。
鐵刀木花紋▲
鐵刀木茶臺(tái)▲
需要注意的是,根據(jù)《紅木》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,雞翅木類(lèi)的氣干密度(12%的含水率)必須大于0.80g/cm3。現(xiàn)有鐵刀木多出自水肥條件比較好的村寨周邊和道路兩旁,達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),因此,不能被算作雞翅木的鐵刀木。
對(duì)于鐵刀木的價(jià)值,以前在云南南部地區(qū),很少有人認(rèn)識(shí)。
記得是2007年,我到云南南部的一個(gè)州調(diào)研,當(dāng)時(shí)州林業(yè)局一個(gè)副局長(zhǎng)陪同。我指著路邊正在開(kāi)黃花的行道樹(shù)問(wèn)這位副局長(zhǎng):“這是什么樹(shù)?”答:“鐵刀木。”又問(wèn):“鐵刀木有用嗎?”答:“沒(méi)有,只能燒火做飯。我又問(wèn):“你知道雞翅木嗎?”一說(shuō)雞翅木,這位副局長(zhǎng)的眼睛豁然一亮,說(shuō)道:“那當(dāng)然知道,雞翅木是紅木。”我說(shuō):“鐵刀木的心材就是雞翅木!”這位副局長(zhǎng)說(shuō):“這我可不知道?,F(xiàn)在他們正在一個(gè)林場(chǎng)砍呢,要不要去看看。”我說(shuō):“好的,那就去看看。”
待我們到得林場(chǎng)時(shí),所有的鐵刀木都被伐倒了,而且還全部被鋸解成50cm長(zhǎng)的木段,準(zhǔn)備一劈兩開(kāi),拿去當(dāng)薪柴賣(mài)掉。
真的,實(shí)在是太可惜了!有的木段直徑可達(dá)40cm,完全可以作為制造家具的材料。
被伐后的鐵刀木樹(shù)樁▼
在我表示了惋惜之意后,這位副局長(zhǎng)問(wèn):“還有辦法嗎?”我說(shuō):“有!可以和木雕廠聯(lián)系一下,這些木段能夠用來(lái)雕刻菩薩、關(guān)公等人物造像,或制成其他工藝品。”于是,這位副局長(zhǎng)當(dāng)即下令(他在部隊(duì)里當(dāng)過(guò)團(tuán)長(zhǎng)),這里的所有鐵刀木,沒(méi)有他的命令,一塊也不準(zhǔn)出場(chǎng)。
兩年以后,我又去了一次這個(gè)州,州林業(yè)局的另一位副局長(zhǎng)陪同,我又指著路邊正在開(kāi)黃花的行道樹(shù)問(wèn)這位副局長(zhǎng)是什么樹(shù),答曰,鐵刀木。又問(wèn),鐵刀木有用嗎?告我沒(méi)有,只能燒火做飯。
又過(guò)了兩年,我到西雙版納,去了一家傣家小樓,小樓是純木制結(jié)構(gòu),樓上住人,樓下放雜物和燒火做飯的木材,見(jiàn)有兩根鐵刀木的木段,直徑約50cm,長(zhǎng)度約2m,與其他雜木堆放在一起。問(wèn)之,告以鐵刀木。問(wèn)有何用,依舊答曰,沒(méi)有用,只能燒火。
西雙版納被用來(lái)燒火的鐵刀木▼
3
鐵刀木材質(zhì)堅(jiān)硬無(wú)比,刀斧難入。由于傣族人以前根本沒(méi)有加工手段,可以將其制成各種器具,因此只好用來(lái)燒火。這也是生產(chǎn)方式?jīng)Q定生活方式的必然。我國(guó)東北地區(qū)以前也將橡木的一種——柞木作為硬雜木,歸為薪炭材。究其緣故,都是一樣的,即不具備加工條件。
鐵刀木的材質(zhì)堅(jiān)重密實(shí),燃燒值高,經(jīng)久耐燒。正因?yàn)槿绱?,傣族人世世代代以鐵刀木作為薪材。
選用鐵刀木作為薪材,是傣族人的精明之處。所有的樹(shù)木都可以用來(lái)燒火做飯,但沒(méi)有哪一種樹(shù)木的火力能夠比得上鐵刀木,因?yàn)殍F刀木的單位材積釋放的熱量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他木材。
即然如此,燒火做飯就選用鐵刀木,不用其他的木材。這樣做最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,最有效率。
傣族人用鐵刀木作為燒柴,并不是到山上去砍,而是自己種植。
他們?cè)谏潞⒆雍螅瑫?huì)給孩子種上一片鐵刀木。孩子長(zhǎng)大成家、獨(dú)立門(mén)戶(hù)后,只能砍他父母給他們種的鐵刀木作燒柴,不能到山上砍其他的樹(shù)。當(dāng)然他們也會(huì)自己在房前屋后種植鐵刀木,以便就近伐取薪材。
傳統(tǒng)上傣族人對(duì)作為薪炭林的鐵刀木是采用“頭木林”經(jīng)營(yíng)的,即在距離地面至胸高位置將主干截?cái)?,待枝條長(zhǎng)出后即將其伐掉作為薪材。他們每次只砍伐新長(zhǎng)出的枝條,而將其主干保留,以生長(zhǎng)出新的枝條。
非但普通百姓種植鐵刀木,就連有1300多年的歷史的傣王的御花園也種了很多鐵刀木,現(xiàn)今仍保存有500多株古鐵刀木。御花園的鐵刀木也是采用頭木林經(jīng)營(yíng)的,這說(shuō)明傣王的生活用能源也取自鐵刀木。
傣王的御花園種植的古鐵刀木▼
傣族人也稱(chēng)鐵刀木為“挨刀樹(shù)”。鐵刀木的枝條萌發(fā)力非常強(qiáng),且適當(dāng)?shù)氖軅梢约铀傩玛惔x,故鐵刀木可以越砍越旺、常伐常有。這樣,一棵鐵刀木要挨無(wú)數(shù)次刀砍斧斫,其所提供的薪材不可限量。故此,傣家人終其一生,不為采薪而受窘。作為燃料的鐵刀木枝條,可以持續(xù)地向傣族人提供生活能源。
傣族人死后,不修墳立墓,而是在龍山(即焚燒死者遺體的山,每個(gè)村寨都有自己的龍山,這龍山也是他們的神山)架起一堆火力旺盛的鐵刀木,一燒了之。燒過(guò)后的骨灰就地撒在山林里作為肥料。由此節(jié)省了寶貴的土地以生長(zhǎng)更多的林木。這樣做的結(jié)果,不會(huì)發(fā)生因上墳燒紙、燃放鞭炮而造成的森林火災(zāi)(我國(guó)多數(shù)森林火災(zāi)就是由這個(gè)陋習(xí)造成的)。
傣族人選擇的這種生活方式,是一種與自然和諧的生活方式,符合可持續(xù)發(fā)展的原則。
西雙版納的山上到處都是樹(shù),但傣族人卻并沒(méi)有因?yàn)榇笞匀坏目犊薪z毫的資源浪費(fèi),他們有很高的保護(hù)森林的意識(shí)。
傣族人世代相傳的古訓(xùn)這樣寫(xiě)道:“沒(méi)有森林就沒(méi)有水,沒(méi)有水就沒(méi)有農(nóng)田,沒(méi)有農(nóng)田就沒(méi)有糧食,沒(méi)有糧食就不能生活。”他們認(rèn)識(shí)到,沒(méi)有森林,就沒(méi)有我們。若要保護(hù)森林,便不能隨便到山上砍樹(shù)。但不砍樹(shù)就沒(méi)辦法做飯吃,那只能砍自己種鐵刀木。
傣族人世代相傳的古訓(xùn)▼
實(shí)際上,內(nèi)地的很多一些地方,500年以前還是茂密的森林,后來(lái)成了荒山,就是人們上山砍柴,燒火做飯和取暖的結(jié)果。
由于傣族人能夠把森林和人們的生存密切結(jié)合起來(lái),世世代代種植鐵刀木,并以鐵刀木為燃料,不去砍伐其他的林木,由此使珍貴的西雙版納的熱帶雨林得到了最好的保護(hù),為我們中華民族,也為全世界,留下了一塊珍貴的熱帶雨林,保留了一塊綠色的瑰寶。
4
鐵刀木除了可以作為珍貴木材和燃料外,鐵刀木的樹(shù)皮、莢果含單寧,可提取栲膠。栲膠可以用于制革業(yè)(植物鞣劑),還用作選礦抑制劑、鍋爐水處理劑、鉆井泥漿稀釋劑和金屬表面防蝕劑,凝縮類(lèi)栲膠也作木工膠粘劑。
鐵刀木枝上可放養(yǎng)紫膠蟲(chóng),生產(chǎn)紫膠。紫膠是紫膠蟲(chóng)吸取寄生樹(shù)樹(shù)液后分泌出的紫色天然樹(shù)脂,又稱(chēng)蟲(chóng)膠、赤膠、紫草茸等。紫膠粘著力強(qiáng),光澤好,對(duì)紫外線穩(wěn)定,電絕緣性能良好,耐油、耐酸,對(duì)人無(wú)毒、無(wú)刺激,可用作清漆、拋光劑、膠粘劑、絕緣材料和模鑄材料等,廣泛用于國(guó)防、電氣、涂料、橡膠、塑料、醫(yī)藥、制革、造紙、印刷、食品等工業(yè)部門(mén)。
云南的哈尼族人以前用鐵刀木樹(shù)皮制作“布”的原料。他們用木錘將樹(shù)反復(fù)敲打后,樹(shù)皮會(huì)完整的脫下,再洗去樹(shù)漿,就得到了這種純天然的“布”。
鐵刀木的藥用價(jià)值很高。
據(jù)《中華本草●傣藥卷》記載,鐵刀木的新鮮心材和葉,能夠祛風(fēng)除濕、消腫止痛、殺蟲(chóng)止癢。可以治療風(fēng)寒濕痹癥,肢體關(guān)節(jié)酸痛,屈伸不利,跌打損傷,皮膚瘙癢,斑疹,疥瘡,濕疹,汗疹,疔瘡,癰癤,膿腫等。
傣醫(yī)還用鐵刀木的葉治療痞滿腹脹、頭暈、腳轉(zhuǎn)筋等。云南的德昂、阿昌、景頗等民族也有類(lèi)似應(yīng)用。
用鐵刀木嫩葉泡水喝,有幫助消化之功效。
在泰國(guó),一般家庭會(huì)用鐵刀木的枝葉泡水藥浴,以治療皮膚瘙癢或幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力。泰國(guó)人認(rèn)為鐵刀木的嫩芽可治療膽結(jié)石,花有抗焦慮的作用,樹(shù)皮能醫(yī)痔瘡,根還具驅(qū)除寄生蟲(chóng)的功效。
另?yè)?jù)報(bào)道,鐵刀木的乙醇提取物經(jīng)體外抗癌活性篩選,顯示有顯著的抗腫瘤活性。
鐵刀木的花是傣味飯館里的一道美食。采回鮮花,水焯一下,涼拌或舂著吃,美味可口。
鐵刀木的嫩葉味苦,但富含維生素C和礦物元素,在喜食野菜的東南亞廣受歡迎。最常見(jiàn)的吃法是先用沸水焯,然后沾喃咪(喃咪是傣語(yǔ),其實(shí)就是我們常說(shuō)的醬。是用西紅柿在炭火上燒熟,去皮,然后與蔥、蒜、蕪荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、鹽拌和而成。)食用。
鐵刀木高體高大,可達(dá)20m,且終年常綠、枝葉蒼翠、葉茂花美、花色金黃、花期較長(zhǎng)、病蟲(chóng)害少,屬低維護(hù)優(yōu)良樹(shù),有很好的觀賞價(jià)值,可用作園林、庭院、行道樹(shù),是城鄉(xiāng)綠化美化的優(yōu)良樹(shù)種。
鐵刀木是優(yōu)良的綠化樹(shù)種▼
鐵刀木花非常香,花期長(zhǎng),7-11月都有花開(kāi)?;ㄩ_(kāi)之時(shí),一片金黃,實(shí)為一大景觀,還是很好的蜜源植物。
鐵刀木花▼
鐵刀木作為紅木的樹(shù)種,是極其珍貴的用材樹(shù)種。
鐵刀木生長(zhǎng)較快,病蟲(chóng)害較少,對(duì)立地條件要求不高。相對(duì)其他紅木樹(shù)種,其適生范圍較廣。
鐵刀木對(duì)土壤的要求不嚴(yán),在中國(guó)熱帶及南亞熱帶的硅紅壤、紅壤分布范圍內(nèi),凡是排水良好的山地、平原均可造林,土層肥沃的村寨附近,生長(zhǎng)更是迅速,常用作荒山、四旁綠化的優(yōu)良先鋒樹(shù)種。
鐵刀木是豆科樹(shù)種,可以改良土壤,提高肥力。
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目前,云南的各族人民對(duì)鐵刀木的認(rèn)識(shí)正在發(fā)生變化,鐵刀木的價(jià)值也開(kāi)始被人們看好。據(jù)西雙版納紅木協(xié)會(huì)的同志介紹,前些年,鐵刀木樹(shù)樁的售價(jià)僅為百十元,而且是老鄉(xiāng)自己挖好了送到廠里,現(xiàn)已飆升到2000元,還要到老鄉(xiāng)家或田邊地頭自己去挖。
現(xiàn)在,我們的木材加工技術(shù)完全可以滿足包括鐵刀木在內(nèi)的一切木材的加工。因此,需要加大宣傳的力度,讓老百姓都能知道自己家門(mén)前的鐵刀木不僅能燒火,還是紅木樹(shù)種,是一棵實(shí)實(shí)在在的搖錢(qián)樹(shù),讓老百姓更多地去種植鐵刀木。
目前我國(guó)紅木類(lèi)的木材資源幾近枯竭,大力推進(jìn)包括紅木類(lèi)的珍貴樹(shù)種資源的培育應(yīng)當(dāng)作為我國(guó)林業(yè)的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略任務(wù)。
云南南部等地老百姓有種植鐵刀木的傳統(tǒng),因此,在那里推廣鐵刀木的種植,可以收到事半功倍的效果。
應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)老百姓把鐵刀木既作為薪炭林又作為用材林來(lái)經(jīng)營(yíng),這在技術(shù)上并不復(fù)雜。作為薪炭材,為便于取材,其截干高度只有1m左右。現(xiàn)在,只需要把截干高度提高到2.6m以上即可形成薪炭林和用材林的兼有林。這樣,樹(shù)頭部的枝條一樣可以作為薪材使用,若干年后,主干成材,若能保證有2.6m的可用長(zhǎng)度,即足以供制造家具和其他木制品使用,還可以用來(lái)制造膠合板的表板,我國(guó)現(xiàn)在膠合板的表板多為進(jìn)口的珍貴樹(shù)種木材。膠合板的長(zhǎng)向尺寸是2.4m,這個(gè)尺寸可以保證旋切優(yōu)質(zhì)膠合板表板的要求。
愿云南地區(qū)為國(guó)家培育更多、更好的鐵刀木。
(完)
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