王俊中用一組數據說明木本糧油等經濟林發(fā)展情況。一是以油茶、核桃、油橄欖等為主的木本油料林，面積1.8億畝，油料產量968萬噸。其中油茶面積達7300萬畝，油茶籽產量達330多萬噸。核桃面積1億多畝，產量586萬噸。二是以板栗、棗、松子、仁用杏等為主的干果面積1億多畝，產量1400萬噸。其中板栗種植面積2700多萬畝、產量258萬噸，棗種植面積1300多萬畝、產量648萬噸。三是蘋果、梨、柑橘等各類水果種植面積近2億畝，產量1.9億噸。四是新興食物異軍突起，竹筍、香椿等森林食品種植面積約7000萬畝，產量1200多萬噸。茶葉、咖啡等木本飲料種植面積約5200多萬畝，產量350萬噸?；ń?、八角、肉桂等木本調料種植面積約3200萬畝，產量190萬噸。

王俊中告訴記者，木本糧油等經濟林的總產量已經比較大，但提質增效的潛力也很大，主要體現在品種資源潛力大，產量增加潛力大，加工增效潛力大，消費升級潛力大。森林食物生產環(huán)境好，綠色有機，營養(yǎng)成分高，符合新階段健康營養(yǎng)消費需求，日益成為人們餐桌上的消費新寵。

林下經濟助農增收

林下經濟是“綠水青山就是金山銀山”理念的生動實踐，對推動綠色發(fā)展、促進鄉(xiāng)村全面振興等具有重要意義。

王俊中說，以林下種植、林下養(yǎng)殖、采集加工、森林景觀利用等內容為主的林下經濟，提供了豐富多樣的森林食品，是山區(qū)林區(qū)重要的綠色富民產業(yè)。國家林業(yè)和草原局堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，采取有力措施發(fā)展林下經濟，實現不砍樹、能致富。

改革驅動，創(chuàng)新賦能。鼓勵各地先行先試，在林地經營、資源利用、林權融資等方面大膽探索。福建省南平市建立林下空間流轉機制，實現林下空間可確權發(fā)證、抵押融資。浙江省衢州市探索“土地共用、生產共管、效益共享”的林下經濟發(fā)展模式，推動林區(qū)共同富裕。這些好經驗、好做法，為林下經濟發(fā)展添動力、增活力，推動山區(qū)林區(qū)“含綠量”“含金量”同步提升。

經過不懈努力，林下經濟規(guī)模逐步擴大，輻射帶動作用明顯，惠民效益顯現，產業(yè)發(fā)展取得了階段性成效。浙江省2021年起實施“千村萬元”林下經濟增收幫扶工程，支持1000個山區(qū)村實現“畝產萬元”目標，推進鄉(xiāng)村全面振興、共同富裕。福建省武平縣萬安鎮(zhèn)打造千畝林芝基地，示范帶動34戶林農戶年均增收3500元，支持林農走出一條“不離鄉(xiāng)可就業(yè)”的發(fā)展之路。

云南將“小核桃”做成“大產業(yè)”

現在到云南吃“菌”是一種時尚，“菌子”也成了云南美食圖鑒的名片。云南還將“小核桃”做成了“大產業(yè)”。云南省林業(yè)和草原局副局長丁鯤介紹，云南是林草資源大省，林草產業(yè)一直在“特”上做文章、下功夫，念好“山字經”、唱好“林草戲”。核桃、野生食用菌產業(yè)作為云南重要的民生產業(yè)，一頭連著千家萬戶、一頭連著國計民生。

云南是世界深紋核桃的分布中心，90%以上的核桃生長在高海拔地區(qū)，造就了優(yōu)質的云南核桃?！皝碜跃G水青山，營養(yǎng)味更香?！痹颇鲜?5%的區(qū)域都有核桃種植。截至2023年，核桃面積4300萬畝，干果產量198萬噸、綜合產值588億元，惠及2000多萬農村人口，種植面積、產量、產值均居全國第一。核桃油產能突破10萬噸，千噸以上的核桃油生產線20余條，“水代生態(tài)制取核桃油技術”等科技成果轉化有力。

云南已查明的野生菌資源有882種，占全國的91%，全省所有縣市區(qū)均有野生食用菌分布，有207種常見野生食用菌在市場交易，比如青頭菌、干巴菌、雞樅、松茸等。2023年云南省野生食用菌總產量超39萬噸，產值超295億元。楚雄州南華縣五街鎮(zhèn)率先實施“包山撿菌”制度，形成了“封山育林育菌七不準”等村規(guī)民約，既保護森林植被，又實現菌農增產增收。五街鎮(zhèn)開門小組2023年菌山承包經營收入達141.9萬元，全村76戶403人實現人均分紅3500多元。

丁鯤表示，誠摯邀請大家到云南，感受云南林草的美好，體驗“一種叫云南的生活”。

林下參是東北地區(qū)特色森林食物

林下參是東北地區(qū)最具特色的森林食物。吉林省林業(yè)和草原局副局長李東友說，吉林省森林資源豐富，長白山林區(qū)作為中國三大“中藥材基因庫”之一，孕育了千年人參、百草之王。吉林省林下參種植有450多年歷史，林下參就是人工播種后自然生長在深山密林中的人參。根據國家《藥典》和相關標準的定義，播種后自然生長于深山密林達到15年以上的人參稱“野山參”，是最接近野生人參功效的人參。

目前，吉林省林下參種植總面積已達到116.5萬畝，年產量781.8噸，產值接近100億元。吉林省圍繞打造千億級人參產業(yè)，已經開發(fā)出5大系列、1000多種產品，培育出了全國知名的“長白山人參”區(qū)域品牌。吉林省正圍繞林下宜參林地管理、優(yōu)良種子培育、人參產品研發(fā)、質量品牌打造、人參文化宣傳等環(huán)節(jié)，把長白山林下參產業(yè)打造成強林富民的優(yōu)勢產業(yè)，真正實現生態(tài)美、產業(yè)興、百姓富，把歷經千年的百草之王“金字招牌”越擦越亮，造福人類健康。

新疆紅棗產量居全國首位

新疆棗產業(yè)具有顯著的區(qū)域特色和市場競爭力，是推進鄉(xiāng)村全面振興的重要特色產業(yè)。新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)和草原局總經濟師蔡立新介紹，紅棗起源于中國，在中國已有數千年種植歷史。新疆紅棗品質優(yōu)良，深受群眾喜愛，面積和產量均居全國首位。長期以來，自治區(qū)黨委、人民政府高度重視林果業(yè)特別是紅棗產業(yè)的發(fā)展，提出“干果控面提質，鮮果優(yōu)化增量，延鏈補鏈提效益”的工作思路。

目前新疆林果總面積達2100萬畝，總產量1400萬噸，其中紅棗是林果產業(yè)鏈建設的12個主栽樹種之一，種植面積431.8萬畝、產量321.5萬噸。近年來，圍繞標準化生產、市場化營銷、產加銷一體化發(fā)展，積極打造紅棗全產業(yè)鏈，努力穩(wěn)定紅棗市場價格，切實增加農民收入。（記者 嚴 冰）