同一天,在位于洛浦縣農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)的早上農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司車間里,工人正忙著將清洗烘干好的紅棗進(jìn)行分揀包裝……
在洛浦縣,紅棗已經(jīng)成為第一大果品產(chǎn)業(yè)。近年來,當(dāng)?shù)匕鸭t棗產(chǎn)業(yè)振興擺在突出位置,不斷優(yōu)化紅棗品種,大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植,積極探索全產(chǎn)業(yè)鏈、高質(zhì)量發(fā)展。2020年,洛浦縣紅棗種植面積17.33萬畝,總產(chǎn)量5萬余噸,萬余戶農(nóng)民通過種植紅棗增收致富,紅棗已成為當(dāng)?shù)刂匾霓r(nóng)業(yè)資源和響當(dāng)當(dāng)?shù)牡貥?biāo)品牌。
打造優(yōu)質(zhì)紅棗基地
上世紀(jì)60年代,江蘇省支邊青年來到洛浦縣拜什托格拉克鄉(xiāng),與當(dāng)?shù)厝罕姅y手種下原產(chǎn)山西的駿棗。
“最初,林果專家來指導(dǎo),沒人愿意學(xué)。村民們都以為多發(fā)枝、多開花,就能多結(jié)果、多收入。”11月27日,提到最初種駿棗時的情景,李德振有點不好意思。
“經(jīng)過市場的‘摔打’,棗農(nóng)意識到只拼產(chǎn)量沒前途,更沒有‘錢’景。”洛浦縣林業(yè)和草原局黨組書記李飛劍一語中的。
為推動紅棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,洛浦縣委和縣政府定期邀請林果技術(shù)員赴田間地頭,從施肥、嫁接到病蟲害防治,從疏枝到收棗、晾棗,每一個環(huán)節(jié)都精心指導(dǎo)。得天獨厚的地理條件和昆侖山雪水的澆灌,加上科學(xué)種植和管護(hù),這里的駿棗色澤奪目,口感甘甜醇厚,聲名鵲起。
由于紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出,2019年9月,伊斯勒克墩村被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)。
如今,洛浦縣大力推廣高效節(jié)水灌溉技術(shù),堅持集中連片、集約化、規(guī)模化栽培,已建成500畝新品種新技術(shù)紅棗示范園、1000畝優(yōu)質(zhì)高效栽培紅棗示范園,并于去年7月成功創(chuàng)建為國家旱區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與推廣平臺“紅棗優(yōu)質(zhì)高效栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”。
多渠道拓展銷售
在10月5日舉辦的洛浦縣第二屆紅棗采摘節(jié)上,早上農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理李志剛展示了洛浦駿棗各項檢測指標(biāo):含可溶固性物33%以上,鮮棗含糖28.68%、干棗含糖69.42%以上,單顆鮮棗最大重量70克以上。
紅棗各項指標(biāo)“數(shù)字化”的背后,是洛浦紅棗產(chǎn)業(yè)化、精細(xì)化發(fā)展的生動實踐。
發(fā)展產(chǎn)業(yè)不能唱獨角戲,需要聯(lián)合多方力量。洛浦縣林草部門牽頭組織60余家紅棗種植、加工企業(yè)和合作社、種植大戶,成立了洛浦紅棗產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,將紅棗種植、生產(chǎn)加工、終端銷售串聯(lián)起來,形成三產(chǎn)融合的互利共贏新模式。
李飛劍介紹,今年9月,中糧集團(tuán)全資子公司中糧期貨有限公司與洛浦縣駿紅緣農(nóng)民專業(yè)合作社,共同組織了紅棗“保險+期貨”知識講座。
“此次講座讓棗農(nóng)初步了解了紅棗期貨知識和國內(nèi)金融市場發(fā)展趨勢,學(xué)會運用期貨市場規(guī)避紅棗價格下跌的風(fēng)險,讓棗農(nóng)安心種棗、順心賣棗。”李飛劍說。
此外,洛浦縣堅持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念,積極發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)紅棗,大力創(chuàng)建紅棗品牌。目前,全縣已注冊荒漠干果、和田珎棗、想思念、脆如雪、大漠紅珠、五棵胡楊農(nóng)場等10個紅棗品牌,其中5個品牌已申請地理標(biāo)志認(rèn)證。
“電商平臺線上銷售,全國林果產(chǎn)品展銷會、推介會、消費扶貧以及‘保險+期貨’等多渠道銷售方式,讓洛浦縣紅棗市場更廣闊。”李飛劍說。
全產(chǎn)業(yè)鏈助農(nóng)致富
“分揀、清洗、烘干、包裝,這些活兒我都能干,每天收入200元左右。”11月27日,在早上農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司分揀車間,員工茹孜妮莎·亞森說。
茹孜妮莎是洛浦縣恰爾巴格鄉(xiāng)巴什皮切克其村村民。早上農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司正式投產(chǎn)后,每到紅棗加工季節(jié),她就到公司務(wù)工,今年已經(jīng)是第4年了。“除了在這里務(wù)工,我還經(jīng)營裁縫店,現(xiàn)在日子過得越來越好了。”茹孜妮莎說。
在早上農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,像茹孜妮莎一樣的臨時用工每年有1.5萬人次,長期用工在80人左右。
在洛浦縣駿紅緣紅棗加工廠工作的古麗米熱·努爾買買提,每月除了3000元固定工資外,還參加了主播培訓(xùn),開通了直播號,開始嘗試在各個平臺上推銷紅棗等農(nóng)副產(chǎn)品。
洛浦縣農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)農(nóng)業(yè)園區(qū)管委會黨工委書記牟春瑞說:“農(nóng)業(yè)園區(qū)有91家種植大戶與企業(yè),種植紅棗7萬畝,紅棗采摘每年需勞務(wù)人員1.5萬人左右,勞務(wù)費用1億元以上。”
目前,洛浦紅棗產(chǎn)業(yè)已建成“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,形成了聯(lián)農(nóng)益農(nóng)機(jī)制,邁向了規(guī)范化、精細(xì)化的發(fā)展之路,集中力量打綠色牌、走優(yōu)質(zhì)路,積極探索精深加工,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)業(yè)增收。
“除棗農(nóng)自身過萬的收入外,紅棗收購加工環(huán)節(jié)就能解決季節(jié)性用工6萬余人次,帶動人均增收2000元以上。”李飛劍說,“接下來,我們將做好紅棗深加工的文章,提高產(chǎn)業(yè)整體效益,讓紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步成為農(nóng)牧民致富的特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)。”
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