黨的二十大報告指出“樹立大食物觀，發(fā)展設施農(nóng)業(yè)，構建多元化食物供給體系”。2023年中央一號文件指出“構建多元化食物供給體系。樹立大食物觀，加快構建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結合、植物動物微生物并舉的多元化食物供給體系，分領域制定實施方案”。這些充分說明黨中央對樹立大食物觀高度重視，利用森林資源豐富人們的米袋子、菜籃子、果盤子，對改善人民群眾的食品質(zhì)量有著不可估量的意義。

為挖掘森林食品的種類，提高其產(chǎn)量和質(zhì)量，全國政協(xié)委員、河南農(nóng)業(yè)大學林學院院長范國強建議：制定國家森林食品發(fā)展規(guī)劃，科學合理布局其發(fā)展區(qū)域和規(guī)模，因地制宜、分類制定各地發(fā)展規(guī)模。加快扶持提供優(yōu)良森林食品木本植物的分類定向育種工作。國家應在科研項目立項及長期資助方面加大經(jīng)費支持力度，設立育種專項。鼓勵育種單位與加工企業(yè)密切合作，多渠道盡快培育出更好的適宜森林食品開發(fā)的林木良種。

范國強認為，發(fā)展森林食品要堅持原始供給與人工栽培相結合的發(fā)展模式。政府要監(jiān)督、監(jiān)管森林食品開發(fā)企業(yè)或個人對森林的撫育管理，并出臺相應的種植補貼和收購價格保護政策。延長森林食品的產(chǎn)業(yè)鏈，國家在深加工機器的研發(fā)、銷售，深加工企業(yè)經(jīng)營銷售等環(huán)節(jié)給予資金補貼、稅收優(yōu)惠，鼓勵生產(chǎn)更多高附加值的森林食品。培育具有市場競爭力的深加工企業(yè)，培養(yǎng)森林食品生產(chǎn)、開發(fā)、加工裝備和經(jīng)營的專項人才。

范國強還建議，加快實施森林食品品牌戰(zhàn)略，各級林業(yè)主管部門應重視本地森林食品產(chǎn)業(yè)的特色品牌建設, 并營造重視品牌、打造品牌、維護品牌的產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍，鼓勵企業(yè)大力實施森林食品品牌戰(zhàn)略，在品牌打造上給予項目支持或經(jīng)費補助。（果叮咚）

來源：中國綠色時報