全媒體記者 劉劍飛 通訊員 朱元滿

香菇炒臘肉、羊肚菌燉雞湯、干煸紅香菌，一桌熱氣騰騰的百菌宴令人垂涎欲滴。這桌美味的食材全部來(lái)自西峽縣雙龍鎮(zhèn)。 雙龍鎮(zhèn)地處西峽縣北部，食用菌資源豐富，該鎮(zhèn)立足實(shí)際，深挖“菌”資源，做大“菌”優(yōu)勢(shì)，延伸“菌”鏈條，念好“規(guī)范、建設(shè)、提質(zhì)、轉(zhuǎn)型”八字訣，培育大量具有“土”的基礎(chǔ)和“特”的優(yōu)勢(shì)的食用菌產(chǎn)品，以香菇為主的食用菌已經(jīng)成為帶動(dòng)群眾增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的重要引擎。 雙龍鎮(zhèn)立足本土實(shí)際，用好鄉(xiāng)土優(yōu)勢(shì)資源，高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)了“一帶一園”整體規(guī)劃，按照“一年有起色、兩年見(jiàn)成效、三年成體系”的總體要求，依托食用菌特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和良好的自然稟賦，以做強(qiáng)食用菌主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)、三產(chǎn)融合發(fā)展為重點(diǎn)、多業(yè)融合為方向，聚力打造鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)示范園，為全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

打好“特”字牌，擦亮金招牌。近年來(lái)，雙龍鎮(zhèn)抓住資源優(yōu)勢(shì)，聚焦標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、生態(tài)化、經(jīng)濟(jì)化，新建7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化制棒廠，年可生產(chǎn)菌棒3500萬(wàn)袋。建成香菇“三品一標(biāo)”基地4處、標(biāo)準(zhǔn)化基地25處、食用菌專業(yè)村16個(gè)，年穩(wěn)定種植香菇2000萬(wàn)袋。在做強(qiáng)傳統(tǒng)香菇產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，雙龍鎮(zhèn)持續(xù)調(diào)優(yōu)菌菇產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，依托產(chǎn)業(yè)基地，構(gòu)建多菌并舉新格局。今年以來(lái)，已實(shí)現(xiàn)猴頭菇、雙孢菇、羊肚菌等名優(yōu)菌菇的規(guī)?；N植。 唱好“產(chǎn)”字歌，要在延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈上發(fā)力。雙龍鎮(zhèn)依托特色食用菌產(chǎn)業(yè)園，培育食用菌深加工企業(yè)28家，生產(chǎn)出的香菇罐頭、香菇醬油、香菇醬、香菇脆片等30余種產(chǎn)品，銷往美國(guó)、韓國(guó)、俄羅斯等100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年產(chǎn)值達(dá)38億元，帶動(dòng)全鎮(zhèn)兩萬(wàn)余名群眾增收致富。②5