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云南園林行業(yè)產(chǎn)教融合共同體成立大會

校內(nèi)烹飪實訓課程

酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)知識講座暨學生圓桌會

云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院云安產(chǎn)業(yè)學院

本報記者 陳鑫龍

黨的二十大報告指出，“統(tǒng)籌職業(yè)教育、高等教育、繼續(xù)教育協(xié)同創(chuàng)新，推進職普融通、產(chǎn)教融合、科教融匯，優(yōu)化職業(yè)教育類型定位”，為職業(yè)教育發(fā)展指明了前進方向。

近年來，云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院在職教改革發(fā)展實踐中，以立德樹人為根本，以強農(nóng)興農(nóng)為己任，主動適應(yīng)國家戰(zhàn)略發(fā)展新趨勢和地方經(jīng)濟發(fā)展新需求，創(chuàng)新校企合作模式，聯(lián)合云南云安投資集團、云南南方教育集團共建云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院云安產(chǎn)業(yè)學院，探索教育鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、人才鏈、創(chuàng)新鏈的有效銜接機制，實現(xiàn)資源共享、職能互補、需求對接，協(xié)同構(gòu)建職業(yè)院?；旌纤挟a(chǎn)業(yè)學院發(fā)展新范式，合力培養(yǎng)符合產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和創(chuàng)新需求的德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

園區(qū)與辦學“共用共治” 聯(lián)動共探產(chǎn)教融合

2022年8月24日，云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院（安寧校區(qū)）云安產(chǎn)業(yè)學院正式掛牌成立。學院與云安·農(nóng)林天下產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展相結(jié)合，與產(chǎn)業(yè)鏈人才需求相匹配，堅持“校區(qū) 園區(qū)”統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一發(fā)展、統(tǒng)一運營的理念，“校區(qū)與園區(qū)聯(lián)動、專業(yè)與產(chǎn)業(yè)互融”，學院把教學場域與園區(qū)空間相結(jié)合，打通實訓實踐與園區(qū)產(chǎn)業(yè)、企業(yè)的聯(lián)動，園區(qū)內(nèi)建成“園林產(chǎn)教融合實訓施工工坊”“技能大師工作室”和“企業(yè)教室”等。通過校企聯(lián)建聯(lián)營，實現(xiàn)資源匯聚學院、學院帶動園區(qū)、園區(qū)輻射區(qū)域的產(chǎn)教融合現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院建設(shè)服務(wù)地方區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的新格局。

走進云安產(chǎn)業(yè)學院，一幅師生交融、人人出彩的景象：教室里，學生們埋頭苦讀，感悟書香魅力；實訓室里，學生們動手制作各類產(chǎn)品，動作嫻熟利落，儼然經(jīng)驗豐富的技能標兵……

學院依托產(chǎn)業(yè)園區(qū)、行業(yè)協(xié)會、重點企業(yè)，主動對接文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)需求，積極適應(yīng)農(nóng)文旅融合趨勢，重點打造酒店與餐飲管理、設(shè)計與園林工程兩個專業(yè)群，聚焦建設(shè)酒店管理與數(shù)字化運營、烹飪工藝與營養(yǎng)、食品智能加工技術(shù)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、園林工程技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等骨干專業(yè)，針對酒店與會議服務(wù)、餐飲與食品加工、農(nóng)特產(chǎn)品營銷與運營管理、鄉(xiāng)村旅游與人居環(huán)境改善等職業(yè)及崗位群典型工作任務(wù)重構(gòu)能力導向課程和項目型、真實性教學場景，實現(xiàn)師資、課程、實訓、創(chuàng)業(yè)等資源的交叉融合與共享，提高人才培養(yǎng)與社會需求的吻合度，形成學院與企業(yè)相通、專業(yè)與產(chǎn)業(yè)相融、人才培養(yǎng)與企業(yè)需求匹配的辦學理念。

目前，該學院是云南省乃至西南片區(qū)校企深度合作企業(yè)投資獨立校區(qū)建設(shè)規(guī)模最大、設(shè)施最完備的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院，是專業(yè)建在產(chǎn)業(yè)鏈上、學院辦在產(chǎn)業(yè)園區(qū)的產(chǎn)教融合代表性產(chǎn)業(yè)學院，入選全國產(chǎn)教融合校企合作典型案例和云南省職業(yè)院校示范性產(chǎn)業(yè)學院。

相比過去的產(chǎn)學研合作模式，學院辦在產(chǎn)業(yè)園區(qū)，離企業(yè)更近，更能快速響應(yīng)企業(yè)研發(fā)需求。目前，企業(yè)與高校的合作模式已經(jīng)從單純的產(chǎn)學研合作向全面戰(zhàn)略合作轉(zhuǎn)變。

數(shù)據(jù)顯示：2023年至2024年，學院畢業(yè)生就業(yè)率達98%，其中60%以上的畢業(yè)生直接進入校企合作企業(yè)工作，崗位匹配度和專業(yè)對口率均超過85%。通過“24135”特色學徒制培養(yǎng)模式，學生的職業(yè)技能和實踐能力顯著提高，成為企業(yè)急需的應(yīng)用型高素質(zhì)人才。

“職業(yè)教育一頭牽著經(jīng)濟，一頭掛著民生；一頭系著發(fā)展，一頭連著就業(yè)?！痹颇限r(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院黨委書記文俊表示，云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院云安產(chǎn)業(yè)學院發(fā)揮校企共建共管機制優(yōu)勢，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，為學生成長成才敞開了大門、為出彩出眾搭建了舞臺。

產(chǎn)教與校企“共建共享” 推進多層次人才培養(yǎng)

學院落戶園區(qū)，如何與園區(qū)產(chǎn)業(yè)更好地嫁接？云安產(chǎn)業(yè)學院給出的答案是：遵循產(chǎn)教融合、校企合作、優(yōu)勢互補、共享多贏原則，圍繞服務(wù)園區(qū)企業(yè)、服務(wù)鄉(xiāng)村振興、服務(wù)區(qū)域發(fā)展“三個服務(wù)”，依托園區(qū)，對接產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化調(diào)整專業(yè)布局，實施產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化、國際化發(fā)展策略，發(fā)揮校企共建產(chǎn)業(yè)學院的優(yōu)勢，通過產(chǎn)教深度融合、校企協(xié)同育人，培養(yǎng)企業(yè)急需人才。

2024年11月，云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院與昆明云安會都酒店合辦“云安菁英班”首期開班，雙方探索特色學徒制人才培養(yǎng)模式，共同致力于為現(xiàn)代酒店管理與餐飲行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才。

“云安菁英班”采取“2 6”的企業(yè)現(xiàn)場培養(yǎng)模式，包括2個月工學交替和6個月崗位實習，上午理論學習與下午實踐操作相結(jié)合，旨在培養(yǎng)既掌握扎實理論知識又擁有精湛技藝和良好職業(yè)素養(yǎng)的復合型人才。

“云安菁英班”是該學院推進產(chǎn)教融合的重要舉措之一。近年來，學院協(xié)同行業(yè)協(xié)會和企業(yè)，牽頭組建云南酒店、園林兩個產(chǎn)教融合共同體，深度開展產(chǎn)教融合校企合作，探索“校內(nèi)實訓 企業(yè)實踐 崗位實習”的“24135”特色學徒制培養(yǎng)模式，實施“1.5 0.5 0.5 0.5”的四段式培養(yǎng)，推進共建培養(yǎng)模式、共建師資隊伍、共建校企課程、共建訂單班級、共建實訓平臺、共建人才儲備等產(chǎn)教融合項目。

學院以“云安菁英班”為樣板，穩(wěn)步推進“京東京苗班”“傲為世共贏啟航班”“錦萃園林班”“高創(chuàng)青云班”等企業(yè)定制班，有效解決人才培養(yǎng)供給側(cè)與企業(yè)員工需求側(cè)的供需矛盾，體現(xiàn)了以教促產(chǎn)、以產(chǎn)助教，探索出了校企協(xié)同、產(chǎn)教融合的有效途徑。目前，學院共培養(yǎng)定制班級學生超過200人，畢業(yè)生就業(yè)滿意度高達95%，企業(yè)滿意度超過90%。

學院把專業(yè)群實訓體系作為產(chǎn)業(yè)學院關(guān)鍵辦學能力進行考量。以校內(nèi)實訓、產(chǎn)業(yè)園區(qū)企業(yè)、雙創(chuàng)服務(wù)體系、云安會都、行業(yè)產(chǎn)教融合共同體搭建“五位一體”實訓平臺，以專業(yè)技能過硬、工作流程貫通、綜合運用熟練為實訓實踐評價導向，協(xié)同構(gòu)建專業(yè)群綜合實訓體系，將敬業(yè)樂群、精藝至善的理念融入實訓體系建設(shè)和學生實訓實踐教學。目前，學院已建成配套滇菜研發(fā)與技藝傳承中心的烹飪實訓中心A、B兩區(qū)共3300多平方米；配套生態(tài)文明教育實踐基地的園林景觀設(shè)計與施工實踐實訓基地1000平方米，聯(lián)合企業(yè)打造園區(qū)園林景觀實踐教學場地10000平方米，生態(tài)文明勞動實踐基地5畝；在建園區(qū)數(shù)字經(jīng)濟服務(wù)中心2500平方米，并全力推進云南省示范性產(chǎn)教融合公共實訓基地申報工作。

黨建與育人“雙輪驅(qū)動” 構(gòu)建三全育人體系

去年，省委教育工委、省教育廳公布了《云南省2024年大中小學勞動教育典型案例名單》，其中，云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院云安產(chǎn)業(yè)學院“彰顯耕讀文化時代內(nèi)涵，打造一體兩化三結(jié)合勞動教育綜合育人體系”獲大學組勞動教育典型案例。

2022年，學院成立初期，專門設(shè)立“耕讀書院”統(tǒng)籌全院勞動教育。以課程化、體系化方式推進勞動教育與校園生活結(jié)合，做實日常生活勞動；與志愿服務(wù)結(jié)合，做優(yōu)服務(wù)性勞動；與特色學徒制結(jié)合，做強生產(chǎn)實踐勞動。

目前，“耕讀書院”已成為學院加強黨建思政引領(lǐng)、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、發(fā)揮合作辦學優(yōu)勢、助推提質(zhì)培優(yōu)工程的重要陣地。耕讀書院以“三化一社區(qū)”為基礎(chǔ)，面向全院學生，以學生公寓、實訓室、特色教室等為載體，以主題項目為推動，把校外專家學者、校內(nèi)專職教師、輔導員作為書院建設(shè)和發(fā)展的推動者，探索推進書院制育人模式改革，逐步完善五育并舉、三全育人綜合服務(wù)體系。“耕讀書院”以學生“一站式”綜合服務(wù)體系、耕讀教育特色課程、耕道講壇系列講座、聲動云安系列活動為主要陣地，初步形成了獨特的書院文化、社區(qū)文化、校園文化，對學生全面發(fā)展產(chǎn)生了積極影響。

推動職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展，必須不斷加強和改進黨的建設(shè)，充分發(fā)揮高校黨委的領(lǐng)導核心作用，以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)教育教學改革，努力把黨建優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為高校發(fā)展優(yōu)勢。

作為高校和企業(yè)合作共建的新型混合所有制產(chǎn)業(yè)學院，學院始終將黨的領(lǐng)導貫穿辦學治校、教書育人、合作辦學的全過程，實行學校黨委領(lǐng)導下學院理事會協(xié)調(diào)監(jiān)督的黨政聯(lián)席會議負責制，積極探索新體制二級學院黨建新模式和校區(qū)、園區(qū)、社區(qū)黨建聯(lián)動新機制，與轄區(qū)金方街道簽訂《金方街道“大工委”（黨建聯(lián)盟）共駐共建協(xié)議》，與安寧團市委簽訂校地共建協(xié)議，全面落實立德樹人根本任務(wù)，牢固樹立以學生為中心、服務(wù)學生全面發(fā)展的價值導向，切實履行基層黨組織主體責任，不斷完善內(nèi)部治理體系，確保一流黨建引領(lǐng)示范性產(chǎn)業(yè)學院高質(zhì)量發(fā)展。

教學與課程“同頻共振” 提質(zhì)培優(yōu)協(xié)同育人

不久前學院開展的教師專項技能提升培訓上，培訓專家分別以《以“課堂革命”為抓手打造內(nèi)涵建設(shè)升級版》《從職業(yè)院校教學能力比賽視角談教學規(guī)范》《產(chǎn)教融合背景下職業(yè)院校專業(yè)發(fā)展趨勢》等為主題開展專題培訓，提升教師專業(yè)建設(shè)和專業(yè)教學能力。

德高業(yè)精的教師隊伍是辦好高質(zhì)量教育的關(guān)鍵。近年來，學院精心打造“學院教師 企業(yè)導師 技能大師 專家顧問”共同組建而成的“雙師雙能型”教師隊伍，對標對表省級和國家級教學科研創(chuàng)新團隊、高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃和高水平專業(yè)群建設(shè)任務(wù)，以“三法三化”推進作風革命、加強效能建設(shè)，依托產(chǎn)業(yè)園區(qū)、龍頭企業(yè)和行業(yè)組織，高起點、多維度培育酒店與餐飲管理、設(shè)計與園林工程、數(shù)智技術(shù)、商貿(mào)服務(wù)4個專業(yè)教學團隊和“一職向前”、耕讀教育、公共課程3個課程組教學團隊。

產(chǎn)業(yè)學院現(xiàn)有校企雙向互評共用共享“雙師型”教師300余人，建有“大師工作坊”“勞模工作室”“技藝傳習館”，聘請行業(yè)技能大師、勞模10余人，初步形成四支導師隊伍、助推三全育人的教師隊伍建設(shè)和教育教學工作格局。

該學院聯(lián)合企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)目標，以“首崗適應(yīng)—崗位遷移—職業(yè)發(fā)展”為邏輯構(gòu)建“三維進階”課程體系。以“課程 比賽 職業(yè)等級證書 企業(yè)認同”推動“三教改革”，形成“基礎(chǔ)理論知識掌握 校內(nèi)實訓技能訓練 校外見習職業(yè)鍛煉 崗位職業(yè)能力獲得”的人才培養(yǎng)模式，關(guān)注學生全過程成長。著眼于“通用能力 專業(yè)技能 人文素養(yǎng)”，精心設(shè)計“耕讀教育”“一職向前”兩個系列課程，以課程建設(shè)帶動學生德智體美勞全面發(fā)展。

2024年9月19日，全省職業(yè)教育現(xiàn)場推進會在楚雄市召開。推進會強調(diào)職業(yè)教育作為我省教育體系中的特殊板塊必須格外重視，作為我省教育高質(zhì)量發(fā)展中的突出短板必須加快補齊。全省教育系統(tǒng)要壓實責任，切實處理好職業(yè)教育發(fā)展中思政教育和技能培養(yǎng)、人才培養(yǎng)和學歷提升、專業(yè)設(shè)置和產(chǎn)業(yè)需求、大而全和少而精、立己與達人的關(guān)系。

“謀劃長遠，干在當下。云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院云安產(chǎn)業(yè)學院作為云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院探索混合所有制產(chǎn)業(yè)學院的典型代表，將進一步匯聚優(yōu)勢、凝練特色、打造品牌，朝著深化產(chǎn)學研深度融合，探索人才培養(yǎng)創(chuàng)新機制的既定目標一步一個腳印踏實前行?！痹颇限r(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院院長陳太安表示，學院將以時不我待的緊迫感、奮勇爭先的使命感、舍我其誰的責任感，永葆“闖”的精神、“創(chuàng)”的勁頭、“干”的作風，充分依托學校在高原特色農(nóng)業(yè)、綠色食品、食藥同源與康養(yǎng)等方面的專業(yè)優(yōu)勢，主動適應(yīng)農(nóng)文旅融合趨勢，凸顯“ 農(nóng)業(yè)”特色，不斷優(yōu)化專業(yè)體系、提高辦學質(zhì)量、促進產(chǎn)教融合，協(xié)同構(gòu)建邊疆職業(yè)院校混合所有制產(chǎn)業(yè)學院發(fā)展新范式，服務(wù)鄉(xiāng)村振興，助力打造“有一種叫云南的生活”，為加快推進我省教育現(xiàn)代化、辦好人民滿意的教育、實現(xiàn)教育強省作出新的更大貢獻。

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