高大的樹(shù)冠、嫩綠的枝葉、沉甸甸的果子……日前，筆者走進(jìn)南川區(qū)水江鎮(zhèn)山水村，放眼一望，村民的房前屋后、田間地頭都是核桃樹(shù)。“一棵樹(shù)每年能帶來(lái)上千元收入，是我們的‘搖錢(qián)樹(shù)’。”山水村支部書(shū)記潘洪志說(shuō)。

土核桃特別“吃香”

“你別小看這土核桃，它的批發(fā)價(jià)都是20元/斤，價(jià)格是市場(chǎng)上良種核桃的兩倍，而且不提前一年預(yù)訂，或者預(yù)訂晚了，根本買(mǎi)不到。”潘洪志說(shuō)，這里的核桃10多年來(lái)，沒(méi)有進(jìn)入過(guò)市場(chǎng)，全部被客戶(hù)預(yù)訂買(mǎi)走了。

同樣是核桃，這里的為何這么“吃香”？

“皮薄，口感好，吃起來(lái)特別香。”潘洪志說(shuō)，吃過(guò)山水村核桃的顧客一般都會(huì)如此評(píng)價(jià)。他家種有10多株土核桃樹(shù)，樹(shù)齡最長(zhǎng)的有18年，最短的也有七八年。掛果最長(zhǎng)的已有10多年，幾乎每年掛果，從不歇樹(shù)，但掛果量卻有“大小年”，今年掛果特別好。

在他看來(lái)，山水村土核桃好吃，除了品種好、土質(zhì)適合種核桃外，更重要的是這里的核桃是實(shí)實(shí)在在的“土貨”。僅栽植小苗的前三年施肥外，掛果后從來(lái)沒(méi)有施肥，更不要說(shuō)施用化肥了。而且這里海拔1000米左右，山好、水好，結(jié)出來(lái)的果子自然品質(zhì)好。

村民爭(zhēng)相種植

來(lái)到一片核桃樹(shù)下，只見(jiàn)樹(shù)上掛滿(mǎn)了果子，累累碩果壓彎枝頭。筆者看到，這里的核桃樹(shù)很大，樹(shù)干粗壯，雖然樹(shù)齡長(zhǎng)，但結(jié)果一點(diǎn)也不輸壯年樹(shù)。

潘洪志介紹，這幾棵10多年的大樹(shù)，今年最多的產(chǎn)出鮮核桃100多斤，曬干后的干核桃有六七十斤，按每斤20元算，一棵樹(shù)就是1000多元。

山水村二社村民潘云全是村是種植核桃樹(shù)較多的村民，他家今年有12棵核桃樹(shù)掛果，實(shí)現(xiàn)收入近萬(wàn)元。

“家里核桃年年不夠賣(mài)，明年的都被預(yù)訂一空了。”說(shuō)話間，潘云全的臉上抑制不住幸福的笑容。

看到潘云全等村民種核桃掙錢(qián)，很多村民也加入進(jìn)來(lái)，全村現(xiàn)已發(fā)展核桃50余畝。

引導(dǎo)規(guī)模化發(fā)展

2015年，該村結(jié)合山水村貧困村扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用石漠化治理、退耕還林等政策，在全村規(guī)模化發(fā)展核桃200畝。栽植的前3年，由區(qū)林業(yè)局林木良種場(chǎng)進(jìn)行管護(hù)，3年后交給村集體，由村集體統(tǒng)一引進(jìn)業(yè)主進(jìn)行管護(hù)，收益按比例分給貧困戶(hù)等。

同時(shí)，業(yè)主還要帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，提供育苗、施肥等技術(shù)指導(dǎo)，聯(lián)系銷(xiāo)路等，做大做強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)。

目前，全村已新發(fā)展核桃200多畝，預(yù)計(jì)3年掛果后，它們將為全村帶來(lái)上百萬(wàn)元的收入。