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覆盆子 (Rubus idaeus)列入《中國(guó)生物多樣性紅色名錄——高等植物卷(2020)》——無(wú)危(LC),非中國(guó)特有物種。各地常見(jiàn)栽培,栽培品種很多。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,可生食,可作覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子補(bǔ)血湯、覆盆子奶凍等。被世界糧農(nóng)組織(FAO)推薦為第三代黃金水果。以果實(shí)、根、莖葉入藥。補(bǔ)肝益腎、固精、縮尿、明目、祛風(fēng)止痛、和胃止嘔等。
獨(dú)坐園中空寂寞,柴門(mén)靜向晚風(fēng)開(kāi)。
孤燈今夜聽(tīng)蟲(chóng)語(yǔ),夢(mèng)醒明朝賞綠苔。
名 稱(chēng):覆盆子
拉 丁 名:Rubus idaeus
分類(lèi)地位:薔薇科 Rosaceae懸鉤子屬 Rubus
別 名:復(fù)盆子、絨毛懸鉤子、樹(shù)莓、紅樹(shù)莓、歐洲糙莓、歐洲紅樹(shù)莓、American red raspberry。
異 名:Rubus idaeus subsp. Vulgatus、Batidaea idea、Batidaea vulgaris、Rubus frambaesianus、Batidaea strigosa subsp. Itascica、Rubus sachalinensis var. eglanduratus、Rubus idaeus subsp. melanolasius.
識(shí)別特征:
1、株高可達(dá)2米灌木,枝褐色,幼枝被毛,疏生皮刺。
2、小葉3-7枚,花枝上常3枚小葉,不孕枝常5-7枚小葉,小葉常橢圓形,頂生小葉常卵形,偶具淺裂,先端漸尖,偶短尾狀,基部常圓形,頂生小葉基部近心形,葉背密被灰白毛,葉緣常具不規(guī)則粗鋸齒或重鋸齒,頂生小葉柄短,葉柄被毛和稀疏小刺,托葉線形,被毛。
3、花序常頂生,偶有腋生,花梗密被毛和疏密不等的針刺,苞片線形,被毛,花萼外面密被毛和疏密不等的針刺,萼片先端尾尖,邊緣被灰白毛,花果時(shí)直立,花瓣匙形,白色,花絲扁,長(zhǎng)于花柱,果實(shí)近球形,多汁液,徑約1.5厘米,紅色或橙黃色,密被短毛,種子具明顯凹穴。
國(guó)內(nèi)分布:分布于吉林、遼寧、河北、山西、新疆等省區(qū)。各地常見(jiàn)栽培。拍攝于山東省威海市社區(qū)綠化栽培。
國(guó)外分布:日本、俄羅斯,北美、歐洲。
生 境:生于約海拔2000米以下的山地、林邊、灌叢、荒野等地。
物 候 期:花期5-6月,果期8-9月。
保護(hù)級(jí)別:覆盆子 (Rubus idaeus)列入《中國(guó)生物多樣性紅色名錄——高等植物卷(2020)》——無(wú)危(LC),非中國(guó)特有物種。
主要價(jià)值:覆盆子 (Rubus idaeus) 果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,可生食,可作覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子補(bǔ)血湯、覆盆子奶凍等。被世界糧農(nóng)組織(FAO)推薦為第三代黃金水果。是一種優(yōu)良的果樹(shù)資源,有較大的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。
藥用價(jià)值:
以果實(shí)、根、莖葉入藥。
果實(shí):甘酸,平。無(wú)毒。入肝、腎經(jīng)。補(bǔ)肝益腎、固精、縮尿。主要用于陽(yáng)痿早泄、遺精滑精、宮冷不孕、帶下清稀、尿頻遺溺、目昏暗、須發(fā)早白等癥。
根:苦,平。入胃、肝經(jīng)。祛風(fēng)止痛、明目退翳、和胃止嘔。主要用于牙痛、風(fēng)濕痹痛、目翳、嘔逆等癥。
莖葉:酸咸,平。無(wú)毒。入胃、肝經(jīng)。清熱解毒、明目、斂瘡。主要用于瞼弦赤爛、目赤腫痛、青盲、牙痛、臁瘡、癤腫等癥。
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