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最近很多懸鉤子屬的植物果子開始成熟，清明節(jié)爬山時發(fā)現(xiàn)福建山區(qū)很常見的山莓已經(jīng)開始成熟了，有摘了些嘗鮮，對于喜歡酸甜口味的我來說，絕對是美味。

山莓的枝條皮刺容易扎人，爬山鉆樹林子很容易被扎，對于經(jīng)常在山里轉(zhuǎn)的我來說不是很友好，被扎過無數(shù)次了，要不是看它會結(jié)果，一鐮刀下去我可以砍好幾棵。

最近是山莓果期，大概能持續(xù)一個多月，小伙伴們可以周末去山里瞧瞧，今天發(fā)點以前拍的照片，弄個簡單的推文聊聊它應(yīng)景，也順便記錄一下。

★分類

先聊聊分類，山莓Rubus corchorifolius是薔薇科Rosaceae懸鉤子屬Rubus的植物，全國除東北和西北外都有分布，俗稱高腳波、饅頭菠、刺葫蘆、泡兒刺、大麥泡、龍船泡、四月泡、三月泡、撒秧泡、牛奶泡、山拋子、樹莓等。

同是懸鉤子屬空心莓組球果亞組的植物，山莓和臺東刺花懸鉤子Rubus taitoensis、刺花懸鉤子Rubus aculeatiflorus var.aculeatiflorus較相似，主要區(qū)別如下：

山莓：葉片卵形至卵狀披針形，花萼外密被細柔毛，無刺。

臺東刺花懸鉤子&刺花懸鉤子：葉片寬卵形或三角狀卵形，花萼具短柔毛和稀疏直立小皮刺。僅臺灣中海拔山區(qū)才有。網(wǎng)上照片幾乎沒有。

★形態(tài)特征

野生的山莓容易識別，看幾個明顯的特征就可以。下面是它的詳細形態(tài)特征，有興趣可以看看。

山莓是直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼時被柔毛。單葉，卵形至卵狀披針形，長5-12厘米，寬2.5-5厘米，頂端漸尖，基部微心形，有時近截形或近圓形，上面色較淺，沿葉脈有細柔毛，下面色稍深，幼時密被細柔毛，逐漸脫落至老時近無毛，沿中脈疏生小皮刺，邊緣不分裂或3裂，通常不育枝上的葉3裂，有不規(guī)則銳鋸齒或重鋸齒，基部具3脈；葉柄長1-2厘米，疏生小皮刺，幼時密生細柔毛；托葉線狀披針形，具柔毛。

花單生或少數(shù)生于短枝上；花梗長0.6-2厘米，具細柔毛；花直徑可達3厘米；花萼外密被細柔毛，無刺；萼片卵形或三角狀卵形，長5-8毫米，頂端急尖至短漸尖；花瓣長圓形或橢圓形，白色，頂端圓鈍，長9-12毫米，寬6-8毫米，長于萼片；雄蕊多數(shù)，花絲寬扁；雌蕊多數(shù)，子房有柔毛。

果實由很多小核果組成，近球形或卵球形，直徑1-1.2厘米，紅色，密被細柔毛；核具皺紋。

花期2-3月，果期4-6月。

★用途

在國內(nèi)，山莓是大家較熟悉的野果，目前主要有以下幾個用途：

*食用，山莓熟果味甜，半熟酸甜。含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素Ｃ等，可生食、制果醬及釀酒等。

*藥用，果、根及葉入藥，有活血、解毒、止血之效。

★具體請查看專業(yè)書籍和權(quán)威專家意見，本文藥用描述僅供參考，無引導(dǎo)之意。

*工業(yè)原料，根皮、莖皮、葉可提取栲膠。果子也能提取色素等。山莓籽可以提油，富含維生素E和脂肪酸，用于護膚品添加。

*觀賞綠化，山莓其實也可用作庭院綠化，每年修剪一下也很有型，只留當(dāng)年生和次年生的枝條即可。

*其它用途，山莓根系發(fā)達，可作荒山綠化植物，能有效防止水土流失。同時山莓的果實是鳥類、小型哺乳動物的食物來源，山上種植有助于維持生態(tài)平衡。

★毒性

關(guān)于毒性，山莓無明顯毒性記載，是較安全的野果之一，適量食用即可！

★其它

說個提外話，山莓也是某些省份的網(wǎng)店商家用來冒充栽培樹莓品種的植物之一，畢竟它也有個“樹莓”的俗稱。常冒充對象有黑樹莓（喜陰懸鉤子Rubus mesogaeus）、紅樹莓（覆盆子Rubus idaeus）、黃樹莓（Rubus idaeus var. strigosus）、紫樹莓（Rubus × neglectus）、歐洲黑莓（黑莓Rubus fruticosus）等，大家注意防范，避免魚目混珠！

★結(jié)語

小伙伴們可以通過搜索引擎或者相關(guān)書籍進一步了解山莓。同時也歡迎您關(guān)注公眾號，一起探討更多有趣的話題！