第一縷年味,來自臘八節(jié)一碗食材豐富、溫?zé)崽鹋吹闹?。過了臘八就是年,春節(jié)序幕由此徐徐拉開。
眼下,歡快的《恭喜發(fā)財(cái)》歌,又一次在全國(guó)各地超市唱響。北京胡同掛上大紅燈籠,廣東集市擺開“利是糖”,東北鐵鍋蒸起黏豆包,安徽馬頭墻下曬著香腸臘肉,云南鋪?zhàn)恿脸瞿晗ā炷虾1?、萬(wàn)花筒般令人眼花繚亂的年貨,在思念與祝福中流轉(zhuǎn),年味漸濃、漸厚。
既深植傳統(tǒng)民俗,亦飽含現(xiàn)代意蘊(yùn),蛇年年貨新意盎然,透露市場(chǎng)與人心對(duì)春天的期盼。
當(dāng)首個(gè)“世界非遺版”春節(jié)到來之際,中國(guó)人開啟的年貨“買買買”模式,蘊(yùn)藏著哪些意想不到的新故事?
什么年貨最好賣?
記者各地走訪發(fā)現(xiàn),由于2025年農(nóng)歷春節(jié)比2024年提前12天,加上“超長(zhǎng)春節(jié)假期”等因素,從2024年10月開始,線上線下多個(gè)代表性市場(chǎng)和平臺(tái)已加入“春節(jié)檔”大戰(zhàn),數(shù)據(jù)釋放出顯著的消費(fèi)抬升信號(hào)。
食品、黃金、情緒價(jià)值是蛇年年貨三大關(guān)鍵詞——
“過年吃點(diǎn)好的”不是說說而已。淘寶天貓食品生鮮總經(jīng)理張鵬說,年貨節(jié)就是食品生鮮行業(yè)的“雙11”。
堅(jiān)果、瓜子、糖果等傳統(tǒng)年貨迎來全年銷售高峰。來自抖音電商羅盤策略數(shù)據(jù)顯示,僅2024年12月28日當(dāng)天,以堅(jiān)果起家的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)“三只松鼠”在抖音渠道就實(shí)現(xiàn)總銷售額1.35億元,刷新平臺(tái)食飲健康品類專場(chǎng)紀(jì)錄。類似“戰(zhàn)績(jī)”還出現(xiàn)在多個(gè)零食、乳制品品牌的春節(jié)戰(zhàn)報(bào)中。
高檔生鮮的表現(xiàn)尤為亮眼。澳洲龍蝦、俄羅斯雪蟹、獐子島大扇貝、半斤重的戰(zhàn)斧雞腿,齊齊哈爾烤肉套裝、10斤大海鮮禮盒、牛排中的“勞斯萊斯”……以高蛋白、原產(chǎn)地溯源為特征的中外食材熱銷,顯示老百姓愿意為“吃得好”“吃得放心”買單。一份行業(yè)研究報(bào)告顯示,我國(guó)生鮮零售市場(chǎng)規(guī)模已超5萬(wàn)億元,2025年有望達(dá)到6.8萬(wàn)億元。
引人注目的是,各式黃金飾品成為今年春節(jié)的一個(gè)重要消費(fèi)爆發(fā)點(diǎn)。
淘寶天貓的數(shù)據(jù)顯示,從2024年10月中旬開始,各大品牌便開始陸續(xù)推出蛇元素金飾,“蛇紋”成為潮流紋樣,銷量持續(xù)沖高。精致可愛的足金貼、手機(jī)貼是熱門單品,僅2024年12月,足金貼紙就熱銷超過3萬(wàn)片;0.01克的黃金手機(jī)貼熱賣超20萬(wàn)張,跨界IP聯(lián)名款的搜索量大漲,“黃金 IP”雙重吸引力狠狠“拿捏”花小錢辦大事的年輕人。
究竟有多少種年貨?沒有人能說得清。但毫無(wú)疑問,在浙江義烏,什么年貨都能找到。從煙花、春聯(lián)、窗花到食品,從時(shí)髦新衣到實(shí)用家居產(chǎn)品,年貨琳瑯滿目、種類繁多。
年貨的最“剛需”——年飾,八成來自義烏。漫步在義烏國(guó)際商貿(mào)城那些縱橫交錯(cuò)的通道里,年畫、對(duì)聯(lián)、掛歷、燈籠、中國(guó)結(jié)、紅包、電子鞭炮……匯成一片紅色海洋。
這里年飾出貨量大、品類豐富,可以說滿足了中國(guó)乃至全世界年飾消費(fèi)需求的大頭。根據(jù)義烏年畫掛歷對(duì)聯(lián)行業(yè)商會(huì)的不完全統(tǒng)計(jì),截至2024年底,商會(huì)成員企業(yè)的整體銷售額達(dá)300億元。僅紅包這一項(xiàng),一家頭部企業(yè)就能賣掉幾億個(gè)。
“招財(cái)求福,依舊是蛇年春節(jié)的主題,但今年財(cái)神元素格外火爆?!痹诹x烏國(guó)際商貿(mào)城三區(qū)的2樓,“新桃年飾”老板王偉忠笑瞇瞇地?cái)[弄著功夫茶具,吐露“生意經(jīng)”。
做了30多年年畫生意的王偉忠,是義烏年畫掛歷對(duì)聯(lián)行業(yè)商會(huì)秘書長(zhǎng)。每年10月下旬是年畫對(duì)聯(lián)等節(jié)慶用品的采購(gòu)高峰,至12月底“大局已定”。眼下,對(duì)于當(dāng)年的市場(chǎng)動(dòng)向和消費(fèi)偏好,王偉忠已了然于胸,后續(xù)只需視情“補(bǔ)貨就好”。
他對(duì)記者侃侃而談:遇上蛇年,做年飾的行家普遍會(huì)把蛇設(shè)計(jì)得卡通、可愛,并搭配上其他吉祥物件比如鯉魚、財(cái)神、元寶、銅錢等一起售賣。如果說“?!痹厥敲磕晡阌怪靡傻陌褚?,那么,今年跟“發(fā)財(cái)”有關(guān)的元素就是商家必爭(zhēng)風(fēng)口。此外,10到20元的“中檔”年飾成為主流,要占據(jù)“C位”需要三點(diǎn):夠紅、夠亮、夠花哨。葫蘆和紅果掛件,是與年畫搭配的兩大“頂流組合”。
“簡(jiǎn)而言之,大家更舍得為‘好看’花錢了?!彼f。
王偉忠的觀點(diǎn),在鮮花市場(chǎng)得到印證。
“鮮切花價(jià)格指數(shù)近來呈現(xiàn)上升趨勢(shì),與新年的喜慶氛圍相契合,卡羅拉、高原紅、黑巴克等紅色系玫瑰品種迎來熱銷,高品質(zhì)貨品價(jià)格不斷沖高?!崩ッ鲊?guó)際花卉拍賣交易中心拍賣師花小駿說,除了冬青、中國(guó)臘梅、雪柳等經(jīng)典品類,今年“年味”造景和酒店婚禮用花需求也大大增加。
位于滇池東岸的云南昆明斗南花卉市場(chǎng),是亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng),被譽(yù)為我國(guó)花卉的“市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)”和“價(jià)格晴雨表”。原本在12月迎來年宵花產(chǎn)銷旺季,今年則生產(chǎn)端、消費(fèi)端全線提前。
嬌艷欲滴的大花蕙蘭、紅紅火火的冬青……在斗南花卉交易市場(chǎng),花商徐雪麗2024年11月底就把80%的上架貨品替換成了年宵花,比往年提前了至少半個(gè)多月。
另外,香薰香水、美妝護(hù)膚、服飾飾品、祈福文創(chuàng)等主打情緒價(jià)值類消費(fèi),銷售高峰也紛紛提前。
從千百年來的桃符、屠蘇酒,到改革開放后的“油米糖茶”“三轉(zhuǎn)一響”,再到如今的“花式年貨”,時(shí)代不斷變遷,年貨的消費(fèi)場(chǎng)景也不斷更新。
——年輕人把傳統(tǒng)市場(chǎng)改造得個(gè)性、時(shí)尚。
有數(shù)據(jù)顯示,某電商平臺(tái)目前下單年貨的用戶中,“95后”占比超過一半,他們正在成為購(gòu)買家庭年貨的決策人,從“逃避過年”轉(zhuǎn)向“愿意參與”,甚至“主導(dǎo)年夜餐桌”。
他們對(duì)于年貨的品質(zhì)要求越來越高,消費(fèi)需求也更加個(gè)性化。譬如逐漸成為購(gòu)花主力,他們不愛大紅大紫,偏愛淡雅色系、小株型;咖啡、谷子、寵物春聯(lián)等沖進(jìn)年貨直播銷量榜單。
這一屆年輕人把過年元素和吉祥話兒“貼”在他們想要的任何地方:地毯、毛巾、拖鞋、杯子、抱枕、寵物用品、牙膏、牙刷……只有想不到,沒有做不到。
“‘萬(wàn)物皆可有年味’,這個(gè)思路擴(kuò)大了我們的市場(chǎng)規(guī)模,很多年輕人也加入了傳統(tǒng)行業(yè)。”王偉忠說,很多“80后”“90后”設(shè)計(jì)的年飾“腦洞”很大,大多線上銷售。以前市場(chǎng)可能只有30到50個(gè)品類產(chǎn)品,差別也很細(xì)微,現(xiàn)在則涌現(xiàn)幾百到上千品類。
義烏淘樂熊婚慶用品有限公司董事長(zhǎng)甘輝說,以前商戶購(gòu)買年飾都是大紅大金大紫的,從去年開始流行多巴胺色,強(qiáng)調(diào)能吸引年輕人“打卡”“出片”,布置上有“網(wǎng)感”、氛圍感。這種趨勢(shì)帶動(dòng)掛布、地堆、櫥窗美陳等新年飾銷售火爆。
——從親手加工衍生出買方便、買健康等新消費(fèi)場(chǎng)景。
網(wǎng)上有段子說:“自從爸媽學(xué)會(huì)了網(wǎng)購(gòu),晾衣架再也沒掛過臘肉。”類似被“征用”擺年菜的,還有網(wǎng)友的臉盆、電腦桌、跑步機(jī),甚至半邊床鋪……不再大量自制年菜的背后,是熟食、預(yù)制菜市場(chǎng)的壯大。市面上出現(xiàn)了花膠雞、佛跳墻等不少“硬貨”預(yù)制菜,老字號(hào)餐飲也推出“DIY”版招牌菜。
蛇年春節(jié)假期多了一天,考慮到團(tuán)聚就餐的需求增多,商家紛紛推出年夜飯禮盒裝,從冷菜、熱菜,到點(diǎn)心、堅(jiān)果,滿足顧客多口味、多人數(shù)需求。
在安徽亳州,養(yǎng)生花茶、藥膳等特色“亳州養(yǎng)生”品牌助力一杯花草茶“泡”出百億產(chǎn)業(yè),也成為今年春節(jié)的年貨“新品”。
——電子年貨走紅。
紅包封面、表情包、吉祥話、視頻會(huì)員……電子年貨讓過年有了“賽博朋克”風(fēng)。在電商平臺(tái)上,有店鋪推出了AI幫寫吉祥話服務(wù),價(jià)格為0.01元,給“社恐”人提供回復(fù)微信的樣板,還有商家推出了新春“迎財(cái)神”服務(wù),虛擬“財(cái)神爺”在線祈福。對(duì)“00后”來說,新年主題紅包封面、拜年表情包、吉祥話文案已取代買衣服、燙頭發(fā)、美甲,成為新“過年三件套”。
不久前召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)大力提振消費(fèi)。伴隨補(bǔ)貼政策不斷擴(kuò)圍,“年貨經(jīng)濟(jì)”打響了春節(jié)消費(fèi)“第一槍”:享受以舊換新補(bǔ)貼的家電產(chǎn)品由去年8類增至2025年的12類,單件最高可享受銷售價(jià)格20%的補(bǔ)貼;將每個(gè)消費(fèi)者購(gòu)買空調(diào)產(chǎn)品最多補(bǔ)貼1件增加到3件;新增手機(jī)等數(shù)碼產(chǎn)品購(gòu)新補(bǔ)貼;繼續(xù)大力支持家裝消費(fèi)品、電動(dòng)自行車以舊換新……一系列促進(jìn)消費(fèi)政策,給火熱的年貨市場(chǎng)添了一把柴。
探尋“寶藏年貨”地圖
新年伊始,一張張“寶藏年貨”地圖成為網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn),配著“四川啊你瞞得我好苦”“河南老鄉(xiāng)你們嘴真嚴(yán)啊”的文案,讓人忍俊不禁。
在這些省份地圖上,以意想不到的各地“寶藏年貨”,畫出“年貨地圖”:四川有阿壩州的大馬士革玫瑰、雅安的魚子醬、內(nèi)江的無(wú)花果、宜賓的鰻魚等;河南有商丘的鉆石、許昌的假發(fā)、駐馬店的小提琴、信陽(yáng)的淮南豬……入選的還有黑龍江五常大米、寧夏鹽池灘羊等天南海北風(fēng)味,以及安徽新能源汽車、廣東黑科技小家電等。
鮮為人知的是,不少年貨來自名不見經(jīng)傳的小縣城。鄉(xiāng)村振興和縣域經(jīng)濟(jì)繁榮,讓越來越多“隱藏款”農(nóng)產(chǎn)品被放入年貨“購(gòu)物車”。
例如,今年不少家庭的年夜飯菜單上出現(xiàn)了充滿異域風(fēng)情的新品——鵝肥肝。這種原產(chǎn)于法國(guó)的珍饈美味,全球產(chǎn)量的45%來自中國(guó),其中一個(gè)主產(chǎn)地就是安徽省六安市霍邱縣。
這個(gè)養(yǎng)了500多萬(wàn)只鵝,年生產(chǎn)鵝肥肝約5000噸的小縣城,藏著吃貨們口中的“鵝宇宙”。在縣里的長(zhǎng)集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,記者看到工人們正在加班生產(chǎn)鵝制品年貨:從玫瑰鵝肝、櫻桃鵝肝、紅酒金磚鵝肝、鵝肝醬等深加工產(chǎn)品,到鵝翅、鵝腿、鵝腸等新零食,新年前夕訂單量都快速增長(zhǎng)。
在四川省雅安市天全縣思經(jīng)鎮(zhèn),上百個(gè)圓形魚池依河而建,天全水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)鱘魚養(yǎng)殖基地坐落在此。由鱘魚子制成的魚子醬被譽(yù)為“黑色黃金”。天全產(chǎn)的魚子醬已遠(yuǎn)銷至美、德、法、意、比利時(shí)等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),產(chǎn)量位居西部第一、全國(guó)第二。經(jīng)估算,全球每100克魚子醬就有14克產(chǎn)自這里。
《淘寶隱藏土特產(chǎn)報(bào)告》顯示,產(chǎn)自國(guó)內(nèi)的鵝肝、抹茶、魚子醬等食材比進(jìn)口食材價(jià)格要低一半左右,更具性價(jià)比的國(guó)產(chǎn)高端食材被端上了萬(wàn)千餐桌。
邊遠(yuǎn)地區(qū)的土特產(chǎn)也加入“寶藏年貨”地圖。
冰天雪地的吉林省白山市撫松縣,素有“中國(guó)人參之鄉(xiāng)”之稱,近來熱鬧非凡。這里的萬(wàn)良鎮(zhèn)長(zhǎng)白山人參市場(chǎng)年交易量占全國(guó)交易總量的80%,在人參交易季,日均交易人數(shù)達(dá)2.5萬(wàn)人次,日均交易水參量達(dá)200萬(wàn)斤。
近年來,當(dāng)?shù)夭粩鄧@人參推出新產(chǎn)品,不僅有傳統(tǒng)的野山參、生曬參,更有受年輕人和上班族喜愛的新興人參咖啡、人參香皂、人參護(hù)手霜、人參面膜、人參鍋包肉等,還開發(fā)出價(jià)格親民的“禮盒裝”,成為探親訪友的新年貨。當(dāng)?shù)剡€立足特色產(chǎn)業(yè),推出逛人參博物館、品人參宴的“人參文化游”,推動(dòng)人參火爆“出圈”,吸引全國(guó)游客紛至沓來。
當(dāng)下,年貨生產(chǎn)的一個(gè)重要趨勢(shì)是“智造”。
歷史悠久的福建福鼎白茶,因消渴解膩的功效被稱為過年“口糧茶”。往年,制茶的第一步——萎凋,因?yàn)楫?dāng)?shù)靥鞖舛嘧儭⑷照詹蛔愣茈y跟上產(chǎn)量。如今,通過智能化的萎凋房,一片片茶葉舒適地“躺”在茶匾中享受著“四季如春”的照料:照明、除濕、排風(fēng)……茶葉制作的每個(gè)環(huán)節(jié),都清晰顯示在空氣能萎凋機(jī)的操作屏上。
在福鼎六妙白茶莊園的智能茶窖里,茶香充盈,1萬(wàn)多噸白茶靜靜安放,處處整潔干燥。這一套生態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)采用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的自然干倉(cāng)理念,實(shí)行二十四小時(shí)云平臺(tái)監(jiān)控。通過實(shí)時(shí)調(diào)控溫濕度的通風(fēng)系統(tǒng),茶窖內(nèi)空氣潔凈度可達(dá)到茶葉儲(chǔ)藏的最佳環(huán)境指標(biāo)??梢暬到y(tǒng)能“無(wú)死角”地掌握窖內(nèi)動(dòng)態(tài),確保茶葉在長(zhǎng)期倉(cāng)儲(chǔ)中也能保持品質(zhì)穩(wěn)定,提高了窖藏白茶的價(jià)值。
“從靠天吃飯到農(nóng)產(chǎn)品‘智造’,白茶現(xiàn)在一年四季都可以生產(chǎn)銷售,稀有的茶貢品已成為百姓的尋常年禮?!备6α畎撞韫煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理陳家雅說。
人工智能的風(fēng)還吹到了家電年貨。
在蘇州,新家電品牌添可研發(fā)的食萬(wàn)智能料理機(jī)成為不少“打工人”的新年禮物:將食材洗好放入鍋中,選擇自帶的大廚菜譜和烹飪模式,然后自動(dòng)翻炒,幾分鐘就能吃上“自家飯”。從2022年起,該公司開始將人工智能垂域大模型創(chuàng)新應(yīng)用在料理機(jī)上,還推出了洗地機(jī)這一新品類,帶火一大新賽道,成為傳統(tǒng)家電巨頭之外的新制造明星。
大到新能源汽車、掃地機(jī)器人、無(wú)人機(jī),小到吹風(fēng)機(jī)、兒童手表、智能語(yǔ)音早教機(jī)……在不少年輕人的年貨購(gòu)物清單里,“智造”產(chǎn)品比比皆是。
年貨是如何運(yùn)送的?
廣西的砂糖橘、海南的椰子、安徽的臭鱖魚……距離春節(jié)還有半個(gè)月,“90后”外賣小哥高豐的電動(dòng)車上已經(jīng)堆滿年貨。
“越到過年外賣生意越好。”忙了一上午的他,坐在北京市朝陽(yáng)區(qū)望京街道的一處寫字樓下歇口氣。
美團(tuán)《新春消費(fèi)報(bào)告》顯示,隨著即時(shí)零售業(yè)發(fā)展,人們的消費(fèi)習(xí)慣從“囤年貨”到“即買即送”的變化越來越明顯。
更多年貨,正被裝載在貨車上,奔跑在全國(guó)各地大大小小的路上。
在義烏市笑童玩具廠的發(fā)貨倉(cāng)庫(kù)前,工人正在核對(duì)訂單,安排出貨。即將發(fā)貨的是近日趕制的燈籠。倉(cāng)庫(kù)主管倪全輝指著面前裝滿貨的卡車說:“這是今天第6車,發(fā)到烏魯木齊。一車50來件,一天要發(fā)10多車,全國(guó)哪個(gè)省份都有。”
下午4點(diǎn),義烏市青口物流園區(qū)的千余個(gè)檔口前,停滿了送貨的小車和裝貨的大車,整個(gè)園區(qū)車流涌動(dòng),熱鬧非凡。義烏滄鋒物流公司老板徐益忙得腳不沾地,為3個(gè)小時(shí)后就要發(fā)往重慶的卡車收貨、整貨、裝車。不同車輛送來的各色貨箱漸漸將長(zhǎng)達(dá)17.5米的掛車裝滿。
約1600公里的長(zhǎng)途運(yùn)輸承諾48小時(shí)到,這個(gè)辛苦奔波的營(yíng)生,27歲的徐益已經(jīng)干了8年。他說,發(fā)送年貨的物流與生產(chǎn)幾乎同步,從每年10月就開始忙碌。徐益現(xiàn)在一天要工作13小時(shí),每天要發(fā)一車半到兩車貨。貨品也有規(guī)律:11月是燈籠,12月對(duì)聯(lián)、年畫等占大頭。
數(shù)據(jù)顯示,僅在義烏,每天就有3300余萬(wàn)個(gè)快遞包裹啟程。通過16個(gè)百萬(wàn)級(jí)大型快遞分撥中心、77套全自動(dòng)快件分揀設(shè)備、130家快遞法人企業(yè)、3萬(wàn)余名從業(yè)人員,數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的“小件批零”商品輸送至“毛細(xì)血管”盡頭的千家萬(wàn)戶。2024年10月30日,義烏快遞業(yè)務(wù)量比2023年提前50天突破百億件。到12月31日,這個(gè)數(shù)字變成了126億件。
從義烏發(fā)出去的國(guó)內(nèi)年貨包裹里,彩妝類用品、母嬰玩具是2024年發(fā)貨量增速靠前的熱門商品。此外,跨境電商包裹量在蛇年春節(jié)消費(fèi)季增長(zhǎng)亮眼:根據(jù)義烏國(guó)際郵件互換局?jǐn)?shù)據(jù),2024年第四季度美國(guó)方向同比增加了212%的業(yè)務(wù)量,歐洲及東南亞等地也有較大增長(zhǎng)。
鮮艷嬌嫩的年宵花,對(duì)物流的要求極為苛刻。過去,云南花農(nóng)需要坐72小時(shí)的火車才能將花賣到廣州;如今,24小時(shí)不到,云南鮮花便能抵達(dá)日本最大的鮮花批發(fā)市場(chǎng)——大田市場(chǎng),隨后通過競(jìng)拍進(jìn)入日本各地的花店?!昂娇?冷鏈 鐵路 汽運(yùn)”的立體運(yùn)輸模式,完善的物流網(wǎng)絡(luò)和豐富的運(yùn)力資源,全方位保障云南鮮花從田間地頭送往國(guó)內(nèi)外。
“傳統(tǒng)年宵花市場(chǎng)以前只是國(guó)內(nèi)俏,現(xiàn)在國(guó)外也‘香’?!痹颇蠒享樲r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人劉克寧說,他們獨(dú)立種植、加工的高端花材——銀扇草,以克為單位銷售,2024年與國(guó)外客戶達(dá)成200萬(wàn)克的訂單意向。企業(yè)為給2025年春節(jié)增添新意,自主研發(fā)技術(shù),反復(fù)實(shí)驗(yàn)對(duì)銀扇草進(jìn)行染色、固色,開發(fā)出有別于傳統(tǒng)原色的金色、粉色、藍(lán)色的銀扇草,受到海外商家和消費(fèi)者好評(píng)。
“過去年宵花給人的印象是‘論斤賣’‘論盆賣’,現(xiàn)在我們實(shí)現(xiàn)了‘論克賣’。”劉克寧希望通過種植、加工技術(shù)的投入和創(chuàng)新,不斷增強(qiáng)花卉附加值,讓全球共享中國(guó)高品質(zhì)花卉。
從元旦到1月9日,昆明長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)海關(guān)共監(jiān)管出口鮮切花217噸、價(jià)值751.8萬(wàn)元,分別同比增長(zhǎng)33.1%、25.6%。昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心通過便捷的物流網(wǎng)日均發(fā)送量達(dá)400余萬(wàn)支,較去年同期上漲20%至25%。
在中國(guó),平均每秒鐘有4187個(gè)快遞包裹被攬收,“快遞提速”背后是分揀設(shè)備更加智能、運(yùn)輸投遞路線更加優(yōu)化、末端基礎(chǔ)設(shè)施布局更加合理、行業(yè)管理更加行之有效等。年貨被裝上火車、飛機(jī),甚至連無(wú)人機(jī)和機(jī)器人都用上了。快遞包裹通過1990個(gè)縣級(jí)公共寄遞配送中心、33.78萬(wàn)個(gè)村級(jí)寄遞站流轉(zhuǎn),物流網(wǎng)絡(luò)覆蓋我國(guó)絕大多數(shù)人口。
春節(jié)臨近,年貨寄遞需求攀升,全國(guó)快遞業(yè)務(wù)處于高位運(yùn)行狀態(tài)。數(shù)據(jù)顯示,2025年開年,全國(guó)日均快遞業(yè)務(wù)量超5.5億件,保障了各類年貨送達(dá)千家萬(wàn)戶。
送年貨的“接力跑”,更快、更廣也更遠(yuǎn)。
隆冬臘月的一天,早上9點(diǎn),當(dāng)?shù)靥爝€沒亮,家住新疆喀什地區(qū)喀什市英吾斯坦鄉(xiāng)的阿卜杜熱伊木·亞森,就和妻子一起從村里駕車趕到鄉(xiāng)上的快遞代收點(diǎn),開啟忙碌分發(fā)年貨的一天。
二十多平方米的快遞代收點(diǎn)里,堆滿了來自天南海北的快遞件,時(shí)不時(shí)可見門口取快遞的人排成隊(duì)。春節(jié)將近,大件物品越來越多,除了手機(jī)、掃地機(jī)器人和凈水器等小家電,還有空調(diào)、冰箱和燃?xì)庠畹却蠹译?,甚至還有種子、農(nóng)具等。
“過去是巴扎(集市)上賣什么我們就買什么,現(xiàn)在不用出門,打開手機(jī)就有‘巴扎’,有很多種類的東西可以挑選,物美價(jià)廉?!眮砣】爝f的村民托合提·阿不都克日木說。
自快遞代收點(diǎn)2023年5月開業(yè)以來,阿卜杜熱伊木·亞森的營(yíng)業(yè)額平穩(wěn)增加,每個(gè)月純利潤(rùn)超過2萬(wàn)元。如今,他招了3個(gè)幫工。近來,代收點(diǎn)里的貨物量驟然增多,他打算再招1名幫工,專門負(fù)責(zé)把貨物送到村里的代收點(diǎn)。
電商西進(jìn)、加速補(bǔ)齊物流短板……2024年,新疆正式加入“包郵”區(qū)。“2024年,新疆快遞業(yè)務(wù)量完成9.83億件,業(yè)務(wù)收入102.75億元,同比增長(zhǎng)14.4%、11.2%。在2023年增速居全國(guó)首位的基礎(chǔ)上,仍延續(xù)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)。”新疆維吾爾自治區(qū)郵政管理局市場(chǎng)監(jiān)管處處長(zhǎng)高黎明說。
2025年第一天,一趟滿載110標(biāo)準(zhǔn)箱出口貨物的X8410次中歐班列,從鐵路義烏西站順利開出,成為2025年長(zhǎng)三角地區(qū)開出的首趟中歐班列。這是中國(guó)年貨“通達(dá)四?!钡目s影。
而龐大、高效的物流體系,也讓更多海外年貨走進(jìn)中國(guó)尋常百姓家。
全球消費(fèi)者共享喜慶的年之“味”:廣式臘味、湖北小龍蝦、哈爾濱紅腸、廣西砂糖橘等年貨漂洋過海,走上海外華人的年夜飯桌,同時(shí)讓外國(guó)消費(fèi)者也得以品嘗中國(guó)美食;南美大蝦、歐洲帝王蟹、北美堅(jiān)果、東南亞榴蓮……國(guó)內(nèi)進(jìn)口貿(mào)易環(huán)境的完善,特別是跨境電商迅速崛起,也讓中國(guó)消費(fèi)者在春節(jié)大快朵頤。
海關(guān)總署的最新數(shù)據(jù)顯示,由于臨近春節(jié),2024年12月,我國(guó)進(jìn)口消費(fèi)品1678.2億元,創(chuàng)近21個(gè)月新高,同比、環(huán)比分別增長(zhǎng)3.9%和14.4%。
開啟中國(guó)人的“情感時(shí)間”
“巍巍太行,滔滔濁漳,三晉文化,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)……堯王廟會(huì),開街起禮!”
隨著禮官高聲念讀《堯王獅舞賦》,喧天鑼鼓響起,雄獅歡快起舞,精壯漢子扭動(dòng)肢體,演繹著社火故事,久負(fù)盛名的山西長(zhǎng)治堯王文化廟會(huì)在2024年年底熱鬧開市。
長(zhǎng)治市長(zhǎng)子縣大堡頭村,堯廟山上,年貨云集,人山人海,西藏、內(nèi)蒙古、陜西、河北等地的商客從遠(yuǎn)方趕來。廟會(huì)上的年貨有豬、牛、羊等牲畜,也有犁耬耙杖、簸箕笤帚、鍋碗瓢盆等日用百貨。人們一邊置辦年貨,一邊觀賞舞獅社戲、街邊相聲、摔碗祈愿、傳統(tǒng)雜技等,好不熱鬧。
“我買了一些零食和日用品,這些東西在超市也能買,但就是喜歡趕廟會(huì)的氛圍。特別是‘獅舞賦’一喊出來,頭皮都炸裂了,相當(dāng)震撼?!眱?nèi)蒙古“00后”游客包英哲,連說了好幾個(gè)“太帶感了”。
長(zhǎng)治堯王文化廟會(huì)最早可追溯至清代康熙年間。買年貨衍生出的“年集”歷史悠久,是構(gòu)成“世界非遺版”春節(jié)文化底蘊(yùn)的一部分。
民俗學(xué)專家、吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專家組組長(zhǎng)曹保明說,廟會(huì)是民間信仰的集會(huì),當(dāng)它與年的節(jié)點(diǎn)重合,“買年貨”承載了表達(dá)慶祝節(jié)日、祭祀先人、寄托親情等多重意義。
他解釋說,中國(guó)人過年講究新,人人要換新,年禮預(yù)示著新年有新起色。過年有“忙年”一說,就是家家要趕大集準(zhǔn)備年貨,這是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日里特別是“過年”的一種重要習(xí)俗。
曹保明說,所謂“年到年到,糖瓜祭灶,姑娘要花,小子要炮,老頭要頂大氈帽,老太太要吃塊大黏糕”即是如此。
買年貨,對(duì)中國(guó)人來說,更是一種集體儀式和情感共鳴。從漢代歲首祭祀的記載,到包羅萬(wàn)象的唐宋年貨,再到明清時(shí)期為年貨開的“集”,千百年來,年的變遷就藏在年貨的變遷里,而始終不變的是對(duì)未來美好生活的希冀。
“年貨是春節(jié)生活的必備品,也是春節(jié)文化的核心要素。”中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)副主席、中央民族大學(xué)教授林繼富說,沒有年貨就談不上年,傳統(tǒng)年貨貫穿春節(jié)全過程,從忙年、過年、拜年到送年都離不開年貨。
東西南北中,每一個(gè)中國(guó)人都對(duì)準(zhǔn)備年貨的歌謠耳熟能詳,很多歌謠都寓意年的“倒計(jì)時(shí)”——像北京、天津、山東等地年謠,多在“二十三,糖瓜粘……二十五,凍豆腐;二十六,去買肉,二十七,殺年雞”上各有變化;看到“二十八,蒸棗花,二十九,去打酒,大年三十捏餃子”,便知是西北年謠;還有風(fēng)物迥異的南方年謠:二十四剁魚刺,二十五磨豆腐,二十六割年肉,二十七年辦畢,二十八打糍粑,二十九家家有,三十夜,守年夜……
“中國(guó)人籌辦年貨的習(xí)俗是充滿情感的,飽含對(duì)于家人、家庭的愛護(hù)和關(guān)心,過程中充滿人際交往、交流的環(huán)節(jié)?!绷掷^富說。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高,物質(zhì)生活大大改善,不少人慨嘆“天天吃得跟過年一樣”,年貨中犒賞的意味逐步下降,原來那種每到過年集中、高強(qiáng)度的消費(fèi)方式也逐漸減少,年味是否會(huì)因此變淡?
林繼富認(rèn)為,年貨本身的文化內(nèi)涵以及生產(chǎn)、采集、分享過程中的快樂溫馨,始終飽含中國(guó)人對(duì)情感、時(shí)間的敬意。
在安徽黃山市徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)古塘村,村民汪承發(fā)兩口子正忙著制作菜糕。篩米粉、撒桂花,抹平、打線,點(diǎn)綴上徽州特有的青紅果脯絲,最后印上當(dāng)?shù)毓沤ㄖ惴逅D案,寓意著“高福高壽度吉兆”的菜糕,演繹著無(wú)“糕”不徽州的風(fēng)情。
數(shù)百公里外,江蘇省南京市老門東歷史街區(qū),劈、扎、糊、裱、拓、書、剪、畫、刻、染,普通的竹子、紙張?jiān)?3歲的國(guó)家級(jí)非遺傳承人顧業(yè)亮巧手下,一瓣一瓣地慢慢生出形狀,染上顏色,成為一盞漂亮的手提燈。
“8歲我開始學(xué)做燈,15歲賣出了自己的第一盞花燈?!北M管工藝繁瑣,但顧業(yè)亮一直堅(jiān)持傳統(tǒng)手工扎制工藝。這種工藝最大的特點(diǎn)是把平面的圖形轉(zhuǎn)化成三維立體,讓紙糊的花燈生出筋骨。
每年11月當(dāng)?shù)貧夂蜃兝鋾r(shí),制作花燈就迎來旺季。近年來,花燈體積越來越大,造型和亮度越來越復(fù)雜,聲、光、電、動(dòng)兼具,需要在制作上融入了很多新技藝,材質(zhì)也拓展到紙、綢、絹、紗、塑料瓶、瓷器、亞克力……但總的來說還是“手工活”,靠的還是傳統(tǒng)技藝。
今天,秦淮燈彩已有超過百名扎燈藝人,近萬(wàn)名從業(yè)人員,其中各級(jí)代表性傳承人30余位?!斑@里面?zhèn)鞒械牟粌H是匠人匠心,更寄托了對(duì)美好生活的向往,是屬于中國(guó)人的浪漫?!鳖櫂I(yè)亮說。
臨近過年,福建將樂縣??诖鍘缀跫壹覒魬舳甲銎鹄薏?。將茶葉配合陳皮等配料放入擂缽中,用擂棍不停地進(jìn)行翻攪,搗碎成泥狀,然后慢慢地加入開水沖泡,同時(shí)不停地翻攪,等到所有原料完全融入水中,擂茶便做好了——搗茶聲與鄰里鄉(xiāng)親的歡聲笑語(yǔ)交織在一起,升騰起濃濃的年味。
“很多海外華人都喜歡傳統(tǒng)年畫款式,這可能是一種鄉(xiāng)愁,一種血濃于水的親近感?!北环Q為義烏“年畫大王”的商家樓寶娟說,最近一名印尼客戶剛到義烏市場(chǎng),就鎖定了帶有蛇元素的雙語(yǔ)對(duì)聯(lián)掛歷等商品?!斑€有什么比十二生肖更能體現(xiàn)中國(guó)春節(jié)文化的特色?”樓寶娟說。
“年味,并不是物質(zhì)的豐盛,而應(yīng)該是文化的豐盛?!弊骷荫T驥才如是說。
“自古以來,中國(guó)的年貨市場(chǎng)就是美學(xué)展示場(chǎng)所,也是各家各戶以美的方式采購(gòu)年貨的節(jié)日實(shí)踐。”林繼富說,中式年貨美學(xué)的核心原則就是琳瑯滿目,就是各美其美,各取所需,滿足所有人對(duì)年的情感和美學(xué)訴求。
每年,返鄉(xiāng)行囊、回程后備箱的話題都會(huì)登上熱搜。這背后是鄉(xiāng)愁,也是對(duì)團(tuán)圓的期待。
距離春節(jié)越來越近,在合肥做瓦工的王華樹近來每天下工路過超市時(shí),都要買點(diǎn)年貨塞進(jìn)箱子:堅(jiān)果鹵味、應(yīng)季水果……“今年趕時(shí)髦,還買了一個(gè)智能音箱。行李箱快裝不下其他東西了?!?/p>
在青島做空調(diào)安裝工的于文波很樂觀:“有錢沒錢,回家過年?!本退憧爝f很快捷,可他依然堅(jiān)持“人肉”帶年貨。今年的“大件”,是幾只真空包裝的“山東炒雞”。
“人到家,年貨也跟著到了家。那種溫馨和幸福,是春節(jié)最享受的感覺?!彼f。(記者陳諾 屈婷 林光耀 趙珮然 蔣芳 段續(xù))
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