原創(chuàng) 栗茂騰 喻園草木

火棘為薔薇科火棘屬常綠灌木，是常見可用于觀葉、觀花和觀果的植物，因果實(shí)火紅，枝上有尖刺，故得名。

火棘的葉倒卵形或倒卵狀長圓形，先端圓鈍或微凹，有時(shí)具短尖頭，基部楔形，邊緣有鈍鋸齒，齒尖向內(nèi)彎，近基部全緣。火棘花期在3-5月份，開花時(shí)清香淡雅。復(fù)傘房狀花序，花朵密生，花瓣近圓形，白色。盛花季節(jié)，滿樹雪白，十分壯觀。

火棘果實(shí)為球形或近圓形，桔紅或深紅色，深秋季節(jié)，滿樹紅果十分漂亮，明代歐陽賢在《憶江南·火棘》中“深秋末，瘦草半成黃；猶見青枝含艷果，孤山晨色好風(fēng)光，獨(dú)賞一穹霜”的描述就寫出了果實(shí)的鮮艷。特別是冬天雪后，紅彤彤果實(shí)透過覆蓋的白雪，更是漂亮，正如詩人描述“串串燈籠枝上紅，蓬蓬綠葉透晶瑩；雪壓冰覆渾無懼，依舊亭亭山野中”。

火棘為藥食兩用植物，果實(shí)富含維生素C，據(jù)說在古代災(zāi)荒之年曾幫助軍隊(duì)度過危機(jī)，故該植物也有救兵糧（云南土名），救軍糧（貴州、四川、湖北土名）和救命糧（陜西土名）等叫法?；鸺灿休^高的藥用價(jià)值，《本草綱目》中有“消積止痛和活血止血”、中國醫(yī)藥網(wǎng)有“火棘果具有消積止痢和活血止血等功效”、全國中草藥匯編“具有止瀉、散瘀、消食、清熱解毒，生津止渴等功效”的描述。