14．盆花澆水量應(yīng)怎樣掌握？盆花澆水量是否能做到適時適量，是養(yǎng)花成敗的關(guān)鍵。綜合各地經(jīng)驗，盆花澆水量就根據(jù)花卉品種，植株大小，生長發(fā)育時期，氣候，土壤條件，花盆大小，放置地點等各個方面綜合判斷，確定澆水的時間，次數(shù)及澆水量。在通常情況下，喜濕花卉應(yīng)多澆水，喜干旱花卉宜少澆水；球根類花卉澆水不能過多；草本花卉含水量大，蒸騰度也大，澆水量比木本花卉要多；葉大而軟，光滑無毛的花卉多澆，葉小而有蠟質(zhì)層、茸毛、革質(zhì)的花卉少澆；生長旺盛期多澆，休眠期少澆；苗大盆小的多澆，苗小盆大的少澆；天熱多澆，天冷少澆；旱天多澆，陰天少澆等。對于一般花卉來講，四季的供水量是：每年開春后氣溫逐漸升高，花卉進(jìn)入生長旺期，澆水量是逐漸加多。早春澆水宜在午前進(jìn)行。夏季氣溫高，花卉生長旺盛，蒸騰作用強(qiáng)，澆水量應(yīng)充足。夏季澆水宜在晨、夕進(jìn)行。立秋后氣溫漸低，花卉生長緩慢，適當(dāng)少澆水。冬季氣溫低，許多花卉進(jìn)入休眠或半休眠期，要控制澆水，盆土不太干就不要澆水，以免因澆水過多而爛根、落葉。冬季澆水宜在午后1－2時進(jìn)行。15．噴水有什么作用？噴水可以增加空氣濕度，降低氣溫，洗去植株上面的灰塵及沖掉害蟲等，避免嫩葉焦枯和花朵早凋，保持植物清新；特別是一些喜陰濕的花卉，如山茶、杜鵑、蘭花、龜背竹等，經(jīng)常向葉面上噴水，對其生長發(fā)育十分有利。夏季雨后驟晴或晚間悶熱，應(yīng)注意噴水降溫防病。噴水量多少應(yīng)根據(jù)花卉的需要而定。一般噴水后不久水分便可蒸發(fā)掉，這樣的噴水量最適宜。幼苗和嬌嫩的花卉需要多噴水，新上盆和尚未生根的插條也需多噴水，熱帶蘭類花卉，天南星科及鳳梨科花卉更需經(jīng)常噴水。但有些花卉對水濕很敏感，例如大巖桐、蒲包花、秋海棠等，其葉面有較厚的絨毛，水落上后不易蒸發(fā)而使葉片腐爛，故不宜將水噴到葉片上。對于盛開的花朵，也不宜多噴水，否則容易造成花瓣霉?fàn)€或影響受精，降低結(jié)實、結(jié)果率。此外，仙客來塊莖頂端的葉芽、非洲菊葉叢中的花芽、君子蘭葉叢中央的假鱗莖都怕水濕。這些部位噴水后均易受害。16．花卉萎蔫后如何挽救？盆栽花卉，由于盆內(nèi)蓄水較少，忘記澆水，特別是炎夏漏澆水，常易引起葉片萎蔫，如不及時挽救，時間外了往往會導(dǎo)致植株枯萎。若挽救不得法,有時也會造成植株死亡。正確的做法是：發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫時應(yīng)立即將花盆移至蔭涼處，向葉面噴些水,并澆少量水。以后隨著莖葉逐漸恢復(fù)挺拔，再逐漸增加澆水量。此時若一下子澆過多的水，就有可能導(dǎo)致植株死亡。這是因為花卉萎蔫后大批根毛遭到了損傷，因而吸水能力大大降低,只有生出新的根毛之后，才能恢復(fù)原來的吸水能力。與此同時，萎蔫使細(xì)胞失水，遇水后細(xì)胞壁先吸水并迅速膨脹，原生質(zhì)后吸水，膨脹速度緩慢，如果這時猛然澆大量的水，就會造成質(zhì)壁分離，使原生質(zhì)受到損傷，因而引起花卉死亡。 17．土壤在花卉生長發(fā)育中起什么作用？土壤是培育花卉的重要基質(zhì)，是花卉賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，是供給花卉生長發(fā)育所需要的水、肥、氣、熱的主要源泉。這是因為土壤是由礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、土壤水分和土壤空氣組成的。礦物質(zhì)是組成土壤的最基本物質(zhì)，它能提供花卉所需的多種營養(yǎng)元素。有機(jī)質(zhì)，不僅能供應(yīng)花卉生育的養(yǎng)分，而且對改善土壤的理化性質(zhì)和土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)以及保水、供水、通風(fēng)、穩(wěn)溫等都有重要作用。土壤水分是花卉生育必不可少的物質(zhì)條件。土壤空氣是花卉根系吸收作用和微生物生命活動所需要的氧氣的來源，也是土壤礦物質(zhì)進(jìn)一步風(fēng)化及有機(jī)物轉(zhuǎn)化釋放出養(yǎng)分的重要條件?？茖W(xué)實驗證明，適合植物生長的土壤按容積計，礦物質(zhì)約占38％，有機(jī)質(zhì)約占12％，土壤空氣和土壤水分各約占15％－35％。有資料介紹，一般花卉植物生長的最適合含水量是土壤容積的25％，空氣亦占25％。有些人由于不了解上述道理，培育盆花時，長期不換盆換土，致使土壤理化性狀惡化，通氣透水性差，營養(yǎng)元素缺乏，因而導(dǎo)致花卉生長不良，葉片發(fā)黃，開花少，甚至不開花，因此要養(yǎng)好盆花，須注意適時換盆換土。18．盆花選用什么樣土壤好？盆栽花卉，由于它的根系只能在一個很小的土壤范圍內(nèi)活動，因此對土壤的要求比露地花卉更為嚴(yán)格。一方面要求養(yǎng)分盡量全面，在有限的盆土里含有花卉生育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)；另一方面要求有良好的理化性狀，即結(jié)構(gòu)要疏松，持水能力要強(qiáng)，酸堿度要合適，保肥性要好。正是因為如此，養(yǎng)花時應(yīng)盡量選擇有良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，疏松而又肥沃，保水排水性能良好，同時含有豐富腐殖質(zhì)的中性或微酸性土壤。這種土壤重量輕、孔隙大、空氣流通、營養(yǎng)豐富，有利于花卉根系發(fā)育和植株健壯生長。如果把花卉栽種在通氣透水性差的粘重土里，或栽在缺少營養(yǎng)，保水保肥性又差的純沙土里，或栽在堿性土壤里，對于絕大多數(shù)花卉來說，都易引起生長衰弱，甚至死亡。但是上面談到的土壤條件，是任何一種天然土壤所不具備的。因此盆花用土，需要選用人工配制的培養(yǎng)土。這種培養(yǎng)土是根據(jù)花卉植物不同的生長習(xí)性，將兩種以上的土壤或其他基質(zhì)材料，按一比例混合而成，以滿足不同花卉生育的需要。19．怎樣配制培養(yǎng)土？適合配制培養(yǎng)土的材料較多，目前常用的有以下幾種。（1）素面沙土。多取自河灘。排水性能好，但無肥力，多用于摻入其他培養(yǎng)材料中以利排水。（2）園土。取自菜園、果園等地表層的土壤。含有一定腐殖質(zhì)，并有較好的物理性狀，常作為多數(shù)培養(yǎng)土的基本材料。（3）腐葉土。由落葉、枯草等堆制而成。腐殖質(zhì)含量高，保水性強(qiáng)，通透性好，是配制培養(yǎng)土的主要材料之一。（4）山泥。分黑山泥和黃山泥兩種。是由山間樹木落葉長期堆積而成。黑山泥酸性，含腐殖質(zhì)較多；黃山泥亦為酸性，含腐殖質(zhì)較少。（5）泥炭土。是由泥炭蘚炭化而成。由于形成的階段不同，分為褐泥炭和黑泥炭兩種。褐泥炭含有豐富的有機(jī)質(zhì)，呈酸性反應(yīng)；黑泥炭含有較多的礦物質(zhì)，有機(jī)質(zhì)較少，呈微酸性或中性反應(yīng)。（6）礱糠灰。是由稻谷殼燃燒后而成的灰，略偏堿性，含鉀元素，排水透氣性好。（7）廄肥土。由動物糞便、落葉等物摻入園土、污水等堆積漚制而成，具有較豐富的肥力。此外，還有塘泥、河泥、針葉土、草皮土、腐木屑、蛭石、珍珠巖等，均是配制培養(yǎng)土的好材料。配制培養(yǎng)土，應(yīng)根據(jù)花卉生長習(xí)性和培養(yǎng)土材料的性質(zhì)以及當(dāng)?shù)氐臈l件靈活掌握。一般的盆花，常用的培養(yǎng)土配置比例為腐葉土（或泥炭土）：園土：河沙：骨粉＝35：30：30：5，或腐葉土（或泥炭土）、素面沙土、腐熟有機(jī)肥料、過磷酸鈣等按5：3．5：1：0．5混合過篩后使用。上述培養(yǎng)土多為中性或偏酸性，適合大多數(shù)花卉使用。用于培養(yǎng)山茶、杜鵑等喜酸性花木，可摻入約0．2％硫磺粉；培養(yǎng)仙人球等花卉，可加入約10％左右石灰墻剝落下來的墻皮土等。20．如何自制腐葉土？腐葉土是培養(yǎng)盆花常用的材料。有條件的地方。可到山間林下直接挖取經(jīng)多年風(fēng)化而成的腐葉土。也可自制腐葉土，其方法是：秋天收集闊葉或針葉樹的落葉、雜草等物，堆入長方形坑內(nèi)。堆制時先放一層樹葉，再放一層園土，如此反復(fù)堆放數(shù)層后，再澆灌少量污水，最后在頂部蓋上一層約10厘米厚的園土等物。來年暮春和盛夏各打開一次，翻動并搗碎堆積物，再按原樣堆好。氣候溫暖地區(qū)，到了深秋季節(jié)這些堆積物大都能腐熟。此時即可挖出，進(jìn)一步搗碎過篩后使用。堆制時應(yīng)注意兩點：一是不要壓得太緊，以利空氣透入,為好氣性細(xì)菌活動創(chuàng)造條件，從而加速堆積物分解。二是不要使堆積物過濕。若過濕，則通氣不好，在缺氧條件下，嫌氣性細(xì)菌大量繁殖和活動，造成養(yǎng)分嚴(yán)重散失，影響腐葉土質(zhì)量。21．如何測定和改變培養(yǎng)土的酸堿度？培養(yǎng)土的酸堿度直接影響著培養(yǎng)土的理化性質(zhì)和花卉的生育。大多數(shù)花卉在中性到偏酸性（PH值5．5～7．0）的培養(yǎng)土里生育良好。因為在這一界限內(nèi)花卉從土中吸取的營養(yǎng)元素都成可溶性狀態(tài)。高于或低于這個界限，有些營養(yǎng)元素即變?yōu)椴豢晌盏臓顟B(tài)，因而易引起某些花卉發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥。正是因為如此，栽花前需要測定培養(yǎng)土的酸堿度。土壤酸堿度通常是用PH值來表示的。PH值7為中性，小于7為酸性，大于7為堿性。如果土壤過酸或過堿均需加以改良，才能養(yǎng)好花。測定培養(yǎng)土酸堿度最簡便的方法是到化學(xué)試劑商店購買一盒石蕊試紙，盒內(nèi)裝有一副標(biāo)準(zhǔn)比色板。測定取少量培養(yǎng)土放干凈的玻璃杯中，按土、水1：2的比例加入涼開水，經(jīng)充分?jǐn)嚢璩恋砗?，將石蕊試紙放入溶液?nèi)，約1、2秒鐘取出試紙與標(biāo)準(zhǔn)比色板比較，找到顏色與之相近似的色板號，即為這種培養(yǎng)土的的PH值。根據(jù)測定結(jié)果，對酸堿度不適宜的培養(yǎng)土，可采取如下措施加以調(diào)整。如酸性過高，可在盆土中加少量石灰粉等；堿性過高，可在盆土中加少量硫磺粉等。為便于讀者查閱，現(xiàn)將一些常見花卉適宜的酸堿度（PH值）列表如下：說明：對于一些花木適宜的酸堿度說法不一，以上數(shù)據(jù)僅供參考。22．無土栽培有哪些優(yōu)點？顧名思義，無土栽培就是栽培花卉不用土壤，而是用各種培養(yǎng)基質(zhì)和營養(yǎng)液。由于無土栽培是利用營養(yǎng)液直接為花卉提供生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素，故又名營養(yǎng)液栽培。它是近年來花卉栽培的一項新技術(shù)，具有許多優(yōu)點：（1）生長快，品質(zhì)好。由于無土栽培所使用的營養(yǎng)液是根據(jù)花卉生長發(fā)育需要精心配制的，有利于花卉迅速生長，因此花多、朵大、色艷、花期長、香氣濃、綠葉經(jīng)久不落。不僅能提高觀賞價值，而且產(chǎn)花周期短，單位面積產(chǎn)花量高。（2）清潔衛(wèi)生，病蟲害少。養(yǎng)花的目的在于美化室內(nèi)外環(huán)境，給人以精神享受。無土栽培所用的肥料是用無機(jī)元素配制的營養(yǎng)液，基質(zhì)是經(jīng)過消毒的，既清潔衛(wèi)生，又可大大減少病蟲害。所以目前許多國家都制定有關(guān)法律限制帶土花卉進(jìn)口。我國要想大量出口花卉，也必須采用無土栽培新技術(shù)。（3）節(jié)省肥料，節(jié)約用水。無土栽培由于有固定容器。所以肥、水損失很少。而土壤栽培約有一半養(yǎng)分和在大部分的水分被流失掉。（4）勞動強(qiáng)度小，省工省時。無土栽培花卉不需搬運笨重的花盆。所用的容器主要地塑料的，所用的基質(zhì)，如蛭石、珍珠巖等都很輕，重量只有土壤的十幾分之一。在管理上只要定期補(bǔ)充事先配好的營養(yǎng)液和不斷補(bǔ)充水分就行了，操作簡便，效果很好。（5）不受諸多限制，適合室內(nèi)使用。無土栽培比較靈活，一般場地只要有空氣和水，光照、溫度等條件，就可采用此法栽培花卉。23．無土栽培選用什么基質(zhì)好？無土栽培基質(zhì)的作用是代替土壤將花卉植株固定在容器內(nèi)，并能將營養(yǎng)液和水保持住供花卉生長發(fā)育需要。因此宜選用具有保水性能好，同時又具良好的排水性能以及不含有害物質(zhì)、清潔衛(wèi)生并具有一定強(qiáng)度的物質(zhì)。目前國內(nèi)外家庭養(yǎng)花常用的無土栽培基質(zhì)主要有砂、礫石、蛭石、珍珠巖、玻璃纖維、泡沫塑料、巖棉等。（1）蛭石。為云母類礦物，質(zhì)地輕而多孔隙，有良好的透氣性、吸水性及一定的持水力，并含有可供花卉吸收利用的鎂、鉀等元素。（2）珍珠巖。為含硅質(zhì)礦物，性質(zhì)穩(wěn)定、堅固、質(zhì)地輕、清潔無菌，具有良好的排水和通氣性，但保水、保肥性稍差，宜將它與蛭石1：1混合使用。（3）泡沫塑料。質(zhì)地很輕，同時在單位體積內(nèi)可容納大量水分。一般不能單獨使用，常與砂等混合使用。（4）玻璃纖維。清潔衛(wèi)生，吸水性強(qiáng)，能貯存大量空氣，長期使用不腐爛，并能支持植物的根使之不倒伏。無土栽培的基質(zhì)長期使用，特別是連作，常易引起病菌滋生，危害花苗，因此每次栽培后都要注意進(jìn)行消毒處理?？捎?％濃度的漂白粉液澆在基質(zhì)上浸泡約30分鐘，然后再用清水沖干凈，以消除氯，其殺菌效果良好。經(jīng)過消毒后的基質(zhì)可重新使用。24．怎樣配制營養(yǎng)液？配制營養(yǎng)液所用的各種元素及用量，需根據(jù)所栽培花卉的品種及其不同的生育期、不同的地區(qū)等來決定。目前國內(nèi)外使用的營養(yǎng)液有多種配方。現(xiàn)僅將適合一般盆花使用的漢普營養(yǎng)液的配方介紹如下：每升水中加入大量元素：硝酸鉀0．7克，硝酸鈣0．7克，過磷酸鈣0．8克，硫酸鎂0．28克，硫酸鐵0．12克，微量元素硼酸0．6毫克，硫酸錳0．6毫克，硫酸鋅0．6毫克，硫酸銅0．6毫克鉬酸銨0．6毫克。這個配方的pH值為5．5－6．5。配制時最好先用50℃左右的少量溫水將上述配方中所列的無機(jī)鹽分別溶化，然后再按配方中所開列的順序逐個倒入裝有相當(dāng)于所定容量75％的水中，邊倒邊攪動，最后將水加到全量（1升），即成為配好的營養(yǎng)液。在配制上述溶液時，也可以根據(jù)不同花卉的不同要求，對元素的種類及用量予以適當(dāng)增減。配制或存放營養(yǎng)液時切勿使用金屬容器，而要使用陶瓷、搪瓷、塑料或玻璃容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。家庭養(yǎng)花使用營養(yǎng)液數(shù)量不多時，為減少配制營養(yǎng)液的麻煩，可到花木商店購買長效花肥，如塑料復(fù)合系列花肥、蛭石復(fù)合花肥、顆粒復(fù)合花肥等。我國北方地區(qū)，也可使用在1升水中加磷酸銨0．22克，硝酸鉀1．05克，硫酸銨0．16克，硝酸銨0．16克，硫酸亞鐵0．01克的簡易配方配成的營養(yǎng)液。25．家庭怎樣進(jìn)行無土栽培？家庭無土栽培，可使用塑料盆、素?zé)璧绕胀ㄅ柽M(jìn)行栽培。栽植時先將各種基質(zhì)按一比例混合或單獨裝入塑料盆內(nèi)，再將長出3～5片葉子幼苗栽植在盆中央。栽前先把帶土的根系放在清水中，輕輕地把根泥洗凈，再把根部放入比正常濃度營養(yǎng)液稀5～10倍的溶液中浸泡約10分鐘，讓其充分吸收養(yǎng)分。栽好后上面再蓋一層石英沙或小石子，使植株固定，并立即從容器四周澆入0.5倍的營養(yǎng)液，直到盆底排水孔有營養(yǎng)液流出為止。以后每隔1～3天澆1次水，7～10天澆1次稀營養(yǎng)液，待植株恢復(fù)正常生長后再澆正常濃度的營養(yǎng)液。澆營養(yǎng)液的次數(shù)及多少，要根拒花卉種類、植株大小、不同生育階段、季節(jié)以及放置地點等而定。一般室內(nèi)盆花生長期間大苗約每7～15天澆一次營養(yǎng)液，小苗約每15～20天澆一次；花卉休眠期約每個月澆一次水即可。每次澆營養(yǎng)液的數(shù)量，一般花盆內(nèi)徑為20厘米左右的陽性花卉，每次約澆100毫升，陰性花卉用量應(yīng)酌減。如果使用的是長效花肥，其用量要參考產(chǎn)品說明書的規(guī)定。對于初學(xué)者來說，澆營養(yǎng)液時要注意適量，寧可少些，不可過多。若適用過多，常易造成焦葉等危害。無土養(yǎng)花，除應(yīng)注意掌握澆營養(yǎng)液的時間和用量外，還要根據(jù)不同種類花卉對水分的需要量及時澆水，以保持基質(zhì)經(jīng)常濕潤，才能使花卉健壯生長。為了避免營養(yǎng)液流失，最好選用不漏水的容器。較適合家庭使用的容器有兩部分組成，上面為一個裝有基質(zhì)的花盆（底部多孔），將花苗載入其中，上面為一個不漏水的裝營養(yǎng)液的容器。使用這種容器栽植時，植株根系伸入營養(yǎng)液前，需適當(dāng)澆些水，約每5～7天澆少量稀營養(yǎng)液，待根系伸入營養(yǎng)后即轉(zhuǎn)入正常管理。根據(jù)花卉生長習(xí)性，定期加營養(yǎng)液和水，一般每月徹底更換1次營養(yǎng)液，并洗凈盛營養(yǎng)液的容器。平時容器內(nèi)裝營養(yǎng)液的數(shù)量約為容器深度的2／3為好。若裝的過多，不留空隙，使根系全部泡在營養(yǎng)液中，空氣不足，常易因缺氧而引起爛根。用無土栽培的花卉，平時的養(yǎng)護(hù)管理工作與土培法基本相同，也需要根據(jù)種花卉的習(xí)性，給予適合其生長發(fā)育的光照、溫度、濕度等環(huán)境條件。