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藤蔓垂珠椒香溢，豐收喜悅滿心里。時下，紅河哈尼族彝族自治州綠春縣騎馬壩鄉(xiāng)大樹村胡椒種植基地迎來豐收季。走進(jìn)胡椒地，只見繁茂的胡椒藤蔓相互交織，層層疊疊的葉片下，一串串飽滿的胡椒果簇?fù)碓谝黄?。背著竹簍的農(nóng)戶三五成群地穿梭其間，熟練地采摘成熟的果實(shí)，一派熱火朝天的景象。

結(jié)束一天的采收后，農(nóng)戶將胡椒運(yùn)至家中曬場脫粒、晾曬。陽光照射下，濃郁的椒香在空氣中彌漫開來。隨著農(nóng)戶手持木耙有節(jié)奏地翻動，經(jīng)歷日光和時間洗禮的胡椒果最終化作深沉的黑色，被收集裝袋后送到收購商處。

今年，胡椒市場價(jià)格一路向好，鮮胡椒目前每公斤能賣到15元左右，干胡椒每公斤價(jià)格達(dá)到了44元左右?！拔壹曳N的胡椒去年賣了4萬多元，今年的胡椒長得好，產(chǎn)量比去年多，聽說價(jià)格也比去年高，我預(yù)感今年的收入也會比去年好?！彬T馬壩鄉(xiāng)騎馬壩村委會大樹村民小組種植戶馬成芬一臉憧憬地說。

綠春縣自然條件優(yōu)越，濕潤的氣候與肥沃的土壤為胡椒生長營造了理想環(huán)境。近年來，當(dāng)?shù)匾渣h建為引領(lǐng)，充分發(fā)揮本地資源優(yōu)勢，將胡椒產(chǎn)業(yè)作為推動鄉(xiāng)村振興的重要引擎，出臺扶持政策，組織專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)農(nóng)戶擴(kuò)大種植規(guī)模，提升種植技術(shù)。

在擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模的同時，綠春縣在加工與銷售環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力，不斷提升產(chǎn)業(yè)科技含量，加大龍頭企業(yè)培育扶持力度，全力打響本土胡椒品牌。作為行業(yè)佼佼者的綠春縣傣勐坪農(nóng)產(chǎn)品加工廠年加工胡椒400噸以上、年銷售量300噸以上，成功搭建起胡椒從田間邁向市場的穩(wěn)固橋梁，極大提升胡椒的市場價(jià)值。

“我收的鮮胡椒做成泡胡椒，供給綠春各大超市以及做電商和土特產(chǎn)的店面，干胡椒就做成胡椒調(diào)味品，賣到廣西、昆明等地。”傣勐坪農(nóng)產(chǎn)品加工廠負(fù)責(zé)人白建逢說。

綠春縣還積極申報(bào)“綠春胡椒”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，制定地方標(biāo)準(zhǔn)，已有215畝胡椒獲得有機(jī)認(rèn)證，持續(xù)提升了綠春胡椒的市場競爭力，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。

統(tǒng)計(jì)顯示，綠春縣胡椒種植面積已達(dá)21410畝、產(chǎn)量1132.9噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3347.9萬元，面積、產(chǎn)量均位居全省首位，已成為云南省胡椒主產(chǎn)地。其中，騎馬壩鄉(xiāng)種植面積最大、種植歷史最長，已超13000畝，該鄉(xiāng)胡椒產(chǎn)業(yè)還成功入選第九批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單，成績亮眼。

未來，綠春縣將繼續(xù)深挖胡椒產(chǎn)業(yè)潛力，通過延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，不斷拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，讓胡椒產(chǎn)業(yè)真正成為農(nóng)民增收致富的“搖錢樹”，書寫鄉(xiāng)村振興的新篇章。

云南網(wǎng)記者 饒勇 通訊員 尹洋 李裕梅