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麗江林杰生物資源開發(fā)有限公司到市林草科研所開展人工培育白蟻巢繁育雞樅菌交流學習

媒體:昆明市林業(yè)和草原局  作者:內詳
專業(yè)號:昆明市西山林場 2023/9/19 14:38:51

雞樅菌是食用菌中的珍稀食品,它肉質肥美、味道鮮香,深受廣大消費者的青睞,主要產(chǎn)地在云南、四川、貴州等地,是一種與白蟻共生的菌類,因其生長需要特殊的環(huán)境和條件,目前人工栽培仍有許多技術瓶頸有待解決,昆明市林業(yè)和草原科學研究所經(jīng)過6年試驗研究在東川區(qū)、富民縣、宜良縣開展白蟻巢回歸種植,取得一些成效,以期攻克雞樅菌人工繁育技術中的難題。麗江林杰生物資源開發(fā)有限公司基地位于永勝縣西北部芮官山頂,2021年積極響應永勝縣委、縣政府將食用菌產(chǎn)業(yè)作為全縣“十四五”“一縣一業(yè)”主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展的號召,遵循“先行試驗,循序漸進”發(fā)展原則,已發(fā)展人工仿生培育雞樅菌300畝,保育促繁松露、牛肝菌等1200畝。

2023年9月16日,麗江林杰生物資源開發(fā)有限公司一行3人到市林草科研所就人工培育白蟻巢繁育雞樅菌開展交流,在實驗室就如何提高白蟻配對成活率、投食以及接種菌種成功率等技術開展交流,在富民黃坡村基地現(xiàn)場查看了白蟻巢回歸種植情況、成活率及下步如何促進出菇進行交流,相互交流學習將為實現(xiàn)“雞樅自由”更大突破邁出堅實步伐。


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信息來源:林科所

信息來源鏈接:https://lcj.km.gov.cn/c/2023-09-19/4776590.shtml

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