春意盎然 特色野菜與食用鮮花在昆明各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新鮮上市

昆明市林草局專(zhuān)業(yè)號(hào) 2025/3/13 11:48:04

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云南網(wǎng)訊（記者 賀凱）春日，昆明各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)迎來(lái)了一年中最為生機(jī)勃勃的時(shí)節(jié)。記者走訪昆明的篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、江岸小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及教場(chǎng)中路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)多種云南特色野菜和食用鮮花已新鮮上架，為市民的餐桌增添了春天的色彩和滋味。

在這些市場(chǎng)中，備受關(guān)注的香椿已經(jīng)擺上了貨架。這種春季特有的野菜以其獨(dú)特的香氣和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到人們的喜愛(ài)。記者了解到，香椿的價(jià)格根據(jù)品質(zhì)不同而有所差異，每50克的價(jià)格區(qū)間在8元至12元之間。市民可以根據(jù)自己的口味和需求選擇購(gòu)買(mǎi)。

除了香椿，被云南人親切地稱(chēng)為“龍豬爪子菜”的蕨菜也已經(jīng)上市。這種野菜以其鮮嫩的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣受到市民的青睞。蕨菜的價(jià)格為每200克10元，為喜愛(ài)嘗試新鮮食材的市民提供了又一選擇。

在各大菜市場(chǎng)，記者看到了棠梨花和金雀花等食用花的身影。這些食用花不僅色彩繽紛，而且味道獨(dú)特，為春季的餐桌增添了一抹不同尋常的風(fēng)味。棠梨花的價(jià)格大約為每200克10元，而金雀花則稍貴一些，每50克約20元。市場(chǎng)商戶告訴記者，目前這些鮮品都非常熱銷(xiāo)，接下來(lái)的一段時(shí)間，預(yù)計(jì)會(huì)有更多的野菜和食用鮮花陸續(xù)上市。